Dr.keiの研究室3-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメンと音楽と学問を探求する旅…

2025-09-05から1日間の記事一覧

🌸祝🌸創業3周年!麺将松風@西千葉 2日間限定『赤鬼スタDX』は紅に染まったカラシビ麻婆二郎竹岡アリラン系?!

3年前に、突然西千葉駅前にユニークなお店が登場しました。 基本的には「鶏白湯系」のラーメン店なんですが、それとは別に、「アリランラーメン」と「ブラックラーメン」と「二郎系ラーメン」を合体させたような豪快なスタミナラーメンを出すお店で、更にど…

海空土@都賀 渾身の夏季限定「冷やし昆布みぞれ」にスープを付けて「冷やし昆布みぞれつけ麺」に?!

今年の夏は本当に暑い!! 8月はもう本当にまいるくらいに暑かった!! そんな暑い夏のとある日に、 海空土 にまたまた行きました。 遠方のラーメンもいいけど、地元の身近なラーメンも最高です >前回のレポはこちら! 今回も、前回同様、、、 【夏季限定】…

ラーメン濱野家@五井 「横浜家系」の脱構築系ラーメン! 家系ラーメンに「岡山」と「徳島」を合わせたようなラーメンか?!

遂に、念願のお店に行くことができました! 2020年に、彗星の如く、五井駅前に現れた、 ラーメン濱野家 に行ってきました! まぁ、ラーメンフリークやラヲタさんなら、すでに一回以上行っているお店だとは思いますが…、僕は創業5年目にして、ようやく行けま…