あと少しで２００８年もおしまいです！ 今年最後の晩餐は、Dr.keiお手製の年越しそばと、バーデンバーデンのご主人からいただいたまかないカレー。 わかめを練りこんだ麺を 利尻昆布と鰹節と醤油とみりんと・・・ 和ダシがガッツリ。揚げ玉も高級に♪ ポイン…

今年もあと数時間でおしまいです！今年もたくさん音楽を聴いてきました。ダウンロード全盛期の中で、ＣＤにこだわってきました。やっぱり「音源」はしっかり確保しておきたいものです。さて、今年も勝手にDr.keiの年間ランキングを！（ダーク系～ヴィジュア…

今年最後のラーメンは・・・ 自宅で作ったインスタントラーメンでした（汗）引越しが近いので、家にあるものを食べて少しでも減らさないと・・・ で、今回食べたのは、プレゼントでいただいた台湾のインスタントラーメン。 VEDANの『排骨鶏麺 香辣肉醤』。 …

山路力也さんの「千葉ラーメンマップ３」の発売に合わせるかたちで、登場したのが、待望の「メガ豚煮干しらーめん」（700円）だ。 福たけの最終兵器（？！）の「メガ豚煮干しつけ麺」のラーメン版とも言える。ファンの間では、密かにメガ豚のラーメンの登場…

29日はドイツ語愛好会の忘年会！ 千葉市内で本格ドイツ風料理が食べられるお店がこちら、 BADEN BADENだ。（バーデンバーデン） 既に僕のブログでは何度も紹介しているので、ご存知の方もいるかと思うけれど・・・ 是非、大切な日に、大切な人と一緒に行って…

都賀駅前に登場した本格広東料理レストランの「茶居銘」。 今回で三度目の訪問♪（結構お気に入りなんです） 前回、「タンタン麺」を食べようと思ったが、開店直後とあって、まだ用意されていなかった。 今回、遂にこちらの自慢の「タンタン麺」を食べること…

今年もあと3日だ。 今年を振り返ると、この一年は土地を買って、家を建てる、ということに全力を注いだ年だった。 土地を買う、ということで僕が学んだこと。 … （１）まずは自分の住みたい場所のイメージを明確にする！ 客観的に「良い土地」というのは実際…

今年、暴れまくったSadie（サディ）の2008年を締めくくる作品がリリースされた。 このブログでもずっと大プッシュだったSadieが今年大ブレイク！（kei的には、大プッシュしていただけに、よかったよかった） この一年は、ディルアングレイインスパイア系を払…

期待の沖縄Ｖ系バンド、GLACIERの第二弾シングルがリリース。 このバンドは、シドよりもっとレトロポップにした感じで、昭和歌謡テイスト満載の楽曲を演奏している。 今回のシングルは1曲のみ（カラオケ入り）。 タイトルはなんか僕ら世代泣かせでしょ？！ …

現在放送中♪ 佐野さん＝ラーメンのプロとして土居さん＝料理のプロとして ３０位 ほん田 微妙な順位だ。塩食べてみたい。僕の印象は薄かったなぁ。２９位 三四郎 チャーシューは確かに美味しかったけど・・・（海老名からスープを運んでいるらしいけど・・・…

遂に出ました♪千葉県内のラーメン店を網羅する「千葉ラーメンWalker」！ 330杯ってことで、千葉のラーメン本としてはかなり大量の情報が満載。中を見ると、ホント行くべきラーメン店がすべて取り上げられている！ 本書は千葉ラーメン界の重鎮山路さんのみな…

今年読んだラーメン関連の中で最も良質の本をご紹介。 『ラーメン道場やぶり』 江口寿史×徳丸真人（2008）集英社 ラーメンの本ってものすごく出版されている。出版業界ってすごくたいへんで、本が売れない時代に苦しんでいる。にもかかわらず、ラーメンの本…

2008年10月15日リリースの仙台貨物のシングル。 とってもキャッチーでバカ明るい「うまなみで。」と、なんか中国を思わせるような「絶交門」のダブルＡ面。 仙台貨物の魅力がぎゅっとつまった二曲（二極）になっている。 しかし千葉さん、どんどん変な方向に…

今週二度目の「福たけ」。三日ぶりだ♪ 福たけは午後2時以降が狙い目だと思った。今日も2時過ぎで並ばないですぐに席に着けた。（とはいえ、タイミングが悪いと待たされることもある！） 今回は不死鳥カラスさんのブログでも紹介されていた福たけ専用の「イン…

頑張っている自分自身へのクリスマスプレゼントを買いに秋葉原のDrum Stationへ♪ このお店はドラマーにとっては夢のようなお店で、フロア全部がドラム楽器、ドラムグッズで溢れかえっているのだ。 僕のドラムの先生に紹介してもらってこちらを知ったのだけど…

秋葉原で超高価な買い物をしたあと、そのまま神楽坂へ！ そう、今日は新宿心音会板谷祐が神楽坂で繰り広げる仁義なき戦い…、いや緊張のデスマッチ…、いや毎回豪華なアーチストと共演する夢の企画の日だ。 今回で七回目。DJはお馴染みメタルうさぎこと音楽評…

今日の午後は、秋葉原の「ドラムステーション」というドラム専門店に行った。 その帰りにふらり立ち寄ったのがこちらの黒虎。なんか入り口からしてイマドキ。なんとも今月12月にオープンしたばかりのお店なんだとか。 都内の新店なんてなかなか来ないから入…

今日はクリスマス。いかがお過ごしでしょうか？！ 僕は引っ越しの準備と家のことをして、お昼にラーメンハウス江北へ！ 都賀の知られざる人気ラーメン店だ。 クリスマス、平日、昼下がりなのに、客足は途絶えない。本当に根強い人気だ。一過性のものじゃな…

キリスト教徒にとって最も大切な日であるクリスマス。欧米人にとっては最も大切な家族と共に過ごすクリスマス。日本人は何のためにクリスマスを祝っているんだろう？「祝い」ではなく、「宴」になっている日本のクリスマス。（若者はどういうわけかクリスマ…

S.Q.Fがクリスマスイブにフルアルバムをリリースした！その名も「DIAMOND」！ 【S.Q.Fを知らない人のために】S.Q.F（Spinning Q Factor）の結成は２０００年。というか、MASCHERAの解散後にVoのMICHIが自らのソロプロジェクトとして立ち上げたものだった。（…

ギフトでもらったラーメンを作ってみた。 栃木限定の「那須和牛肉味噌らーめん」♪＊この商品のネット情報はなかった・・・ いったい？！ ま～ぁ、味的にはこんなもんかなっていう感じだけど、麺はなかなかよかったかな。結構太麺で。 手を加えたのは、煮干し…

数年前は、年末になると、本当にたくさんのラーメン番組が放送されていた。２時間番組で色んなタイプの番組があった。 しかし、ここ数年間、ほとんど年末ラーメン特番が放送されなくなった。（ＴＶ業界って、ホント見切るのが早いよなぁ～）（バンド系の音楽…

ストロベリーフィールズ。 １０代から２０代のＶ系フリークでこのバンドを知っている人がいたら、僕は素直に尊敬します（汗） ３０代～は、知ってなきゃいけないバンドの一つだろう。（デランジェ、J-Nファンなら誰でも知っているんだけど） メンバーの紹介…

知らなかった・・・ ヴァレンタインＤＣのボーカルと広瀬さとしさんが一緒にバンドをやっていただなんて・・・ 紹介してくれた時海さんには感謝♪ 広瀬さんはご存知４４マグナムのギタリストで、瀧川一郎の師匠だ。1960年生まれなので、今年で48歳。クールで…

僕の人生の中の10枚に絶対入れたい作品がこちら。 Mutual Assured Destruction ZI:KILLのCLOSE DANCE、DESERT TOWN、デランジェのLa vie en Rose、ＸのBLUE BLOODと並ぶほどに、僕的に心底大切なＣＤがこのアルバムなのだ。 MAD BUTTERFLYを知っているＶ系フ…

ラルクのファンでFlameを知っている人がいたら、その人はホンモノのラルク愛好家である。 ラルクアンシエルにKenが加入する前、サウンドの柱となっていたのがFlameのギターのHIROであった。（HIROを知っているラルクファンは相当「通」である！） ラルクを脱…

今僕が住んでいる場所から最も近い超人気店であり、常に満員状態、行列必至のお店であり、「なりたけ」出身の背脂ラーメンが自慢であり、「メガ豚煮干つけ麺」で大ブレイクし、今年の『石神本』にめでたく掲載されたお店こそ、 らーめん福たけ である。 本ブ…

いやー、今年もあと残りわずかですねー あと少しがんばりましょう！ 師走ってことで、師があちこち走り回る１２月ですが、僕はまだまだ「師」なんて呼ばれるような器でもなんでもなく、毎年、毎年走り回っています♪ 昨日は八幡宿～有楽町、今日は池袋～東松…

二日連続でらーめん和屋へ(≧▽≦)ゞ 今回は、うちの学生（子ども音楽愛好会）に食べてもらおうと思って、大人数で押しかけた。ラーメンマニアの先生が学生にオススメするお店、ということで。 一人のぞいてみんなつけ麺を注文。僕は、今何かと噂のネオ新味を注…

今日は「子ども音楽愛好会」というサークルの活動のため、内房線の八幡宿に行った。 で、今八幡宿で話題となっている「あごいち」へ！（会場の小学校のすぐそばだった！） その名のとおり、あご（とびうお）をウリにしたラーメン屋で、既に地元では大人気店…