Welcome to Dr.keiの研究室3【contents:Philosophy,Education,Welfare,Ramen,Tusk,Visual-kei,German＋Dialy】 ご挨拶＆MORE 本ブログにお越し頂き誠にありがとうございます！こちらは、研究者（教育学・児童福祉・母子支援・解釈学等）＆教師のkeiによる気…

「星川」で素晴らしいチャーシューメンを食べた後、電車を乗り継いで、「元住吉」に向かいました。 なんか、また新しい世界が広がりつつあります。 今回、僕が元住吉に向かった理由はただ一つ、 イタリアンラーメンテノヒラ に向かうことであります！ このお…

また、横浜にも通う日々が始まりました。 横浜エリアも、地元の人にはかなわないけど、わりといっぱい食べてきていて、これからまた数か月、神奈川のラーメンめぐりも充実しそうです 今期初となる横浜だったので、この半年でブックマークしていたお店に行こ…

かなりかなり久しぶりに、 千葉にありながら、日本最古の東京醤油ラーメンを味わえる、 進来軒 にやって来ました！！ 進来軒ですよー、進来軒。 かつて、このお店に、あの超有名ラーメン評論家の大崎さんをお連れして食べに来たこともありましたね。 過去ロ…

先日、ふとセブンイレブンのお弁当コーナーを眺めていたら、 なんか、見たことのない不思議なラーメンサラダが出ていました。 その名も、 サッポロビール園監修ラーメンサラダ であります。 サッポロビール園っていったい？！ sapporo-bier-garten.jp なるほ…

今年は、なんか流れで「ホワイトラーメン」の探求を続けています。 ホワイトラーメン、クリームラーメン、ミルクラーメン、シチューラーメンなど、白い洋風ラーメンに夢中になっていまして、、、 で、なんとなく、Geminiに、「都内のラーメン店で、限定ラー…

渋谷センター街のど真ん中に登場した「GYUMON」に行った後、 もう一軒、どうしても行きたいお店があったので、 渋谷PARCO に向かいました。 いや～、渋谷のパルコに来るのなんて、いったい何年ぶりだろ… 15年ぶりくらいになるんじゃないかな、、、(;´∀｀) 15…

また、後期の日程が本格的にスタートしました。 後期もまた、渋谷にお世話になります。 … さて、、、 ラーメン好きの間ではほとんど話題にならないのですが、今、都内を中心に、しかもなぜか渋谷を中心に、謎にどんどん増え続けるラーメン店があるんです。 …

またまたやってまいりました。 かつて「北京亭」という名で営業していた伝説の町中華の味を引き継ぎつつ、現店主さんのテイストがうまく加わった「ネオ町中華」の、 ガジュマル です！！ 懐かしさと新しさをいつも感じる不思議なお店。 前回は、数年前に卒業…

都賀に住んでいるのに、、、 その存在はずっと知っていたのに、、、 これまでに一度も行っていなかった、 HoBo cafe にやってきました！ 都賀駅西口を使う人なら、見たことはあるはず、、、？！ このお店は、今から10年前の2016年6月にOPENしたほぼカフェの…