Welcome to Dr.keiの研究室3【contents:Philosophy,Education,Welfare,Ramen,Tusk,Visual-kei,German＋Dialy】 ご挨拶＆MORE 本ブログにお越し頂き誠にありがとうございます！こちらは、研究者（教育学・児童福祉・母子支援・解釈学等）＆教師のkeiによる気…

この春から、再び渋谷に行くことになりました。 I'm back in Shibuya!!! 4月に真っ先に向かったのは、「唐そば」でした。 唐そばは、僕がかつて渋谷に通っていた時に大好きだったお店。 2026年の今も、変わらずにすっごく美味しい豚骨つけ麺を出していました…

はい！ 毎度毎度のセブンイレブンネタであります。 今回、ご紹介するのは、2026年夏の新作、 太麺ラー油つけ蕎麦 であります。 英語表記だと、「Soba with Chili Oil, Pork, Garlic & Soy Sauce-Based Broth」となっています。 うーん、これで伝わるのかなぁ…

少しご無沙汰になってしまいました。 僕にとっては、飲食の源流にある、 不二家レストラン の作草部店にやってきました。 1年以上ぶりかも、、、(;´∀｀) sehensucht.hatenablog.com 前回来たのは、昨年の4月のことでしたね、、、(;´∀｀) ホント、1年3か月ぶ…

先日、久しぶりに銚子に行ってきましたが、、、 銚子に来たら、ちょっとどうしても立ち寄りたいお店があります。 そのお店の名は、 インスタントラーメンの店アンファン であります！ このお店は、ずばり「インスタントラーメン専門店」であります。 銚子商…

2026年7月。 念願悲願の名店「坂本」の極上ラーメンを堪能した後、 僕は、もう一軒、どうしても行きたいお店がありました。 昨年のこの時期に、坂本の後に向かったお店で、運悪く「定休日」にぶつかってしまい、行けないままだった未訪店、 らぁめん「ただ作…

2026年7月。 遂に、また訪れる日がやってきました。 僕が、千葉県内で最も「凄い！」と心から思えるラーメン店。 かつて、ラーメン雑誌にも、僕のオススメラーメン3選の一つとして紹介したこともある、銚子の老舗の超名店、 中華ソバ坂本 です！ この坂本の…

僕は、21年半、ほぼ毎日のようにラーメン記事をupするブロガー✨です。 21年半、来る日も来る日も、ラーメンを食べては、記事を書き続ける毎日を過ごしてきました。 もう、ここまで来ると、アクセス数やら、ランキングとかって、もうどうでもよくて、とりあえ…

このところ、定点観測のお店になりつつあります。 大阪生まれの人気ラーメン店、 どうとんぼり神座 です！ 数年前に新たに生まれ変わったペリエ千葉店の飲食店街にあります。 どうとんぼり神座が自分の生活圏の中にあるっていうのは、いいですね～。 sehensu…

仙川駅エリアにある「ラーメン専門店なんぞ」でとっても美味しいラーメンを頂いた後、、、 今度は、同じ京王線の「八幡山駅」に向かいました。 仙川駅も八幡山駅も多分、下車するの、人生初かも… 八幡山駅近くに、僕的に、個人的にすっごく気になるラーメン…