zoom～ 美しい♪ wide！ がっつり！ 熊本ラーメンを自宅で味わうシリーズ、第二弾♪ 今度は、『うまか軒』というラーメン屋さんのイメージ商品。うまか軒は、どうやら熊本空港の中に入っているお店で、熊本産業交通とかいう会社が運営主体のようだ。ブログなど…

今日は目覚めたら、もう午後1時半。すでに半分終わっとるよ。。。 さて、今日はおうちでラーメンDayでござる 今回、食べたのは、熊本ラーメン株式会社という会社が販売している『熊本ラーメンこむらさき』のイメージ商品。（＊僕の同僚先生が買ってきてくれ…

チッタのフロアーの中央にセッティングされた特別ステージで大熱唱！ 【オールナイトGIG！ 新宿心音会板谷祐とクラブチッタの唄宴×1】 に行ってきました。初めてのオールナイトイベント参加で、昨日の朝から楽しみだった。いったいどんなライブなんだろう？ …

只今，帰宅中♪ 長い長いオールナイトライブが終わった！ 僕にとって初の祐オールナイトライブはすごく楽しかった。まあ，楽しいのは当然なのだが，いつもと違った雰囲気が味わえたかな。 祐のライブ自体は通常ワンマンよりも短かったけど，ワンマンでは見ら…

クラブチッタの隣りに「ジョナサン」がある。そこで食べたのが、これ。。。かぼちゃとトマトとパプリカが入っていて、かなりヘルシーらしい。一日分の栄養が取れるんだとか・・・ ヘルシーってことで、なんてことない一品だった。。。 せっかく川崎にまで来…

ラーメン大好きだけど、ドイツ料理も大好き。ジャーマンポテトはやっぱ最高。ここのジャーマンポテトは、薄切りスライス型で、酸っぱくなくて、日本ナイズされたやさしい味わい。 リンダーブラーテンっぽい下の料理は、豚肉を燻製かなにかにしたやつ。上にポ…

ゲーテによれば、「人間は皆哲学者」ってことかな？！ 興味深い文章なのでご紹介♪ 正しい哲学はどんな世代の人間にも答えてくれる。 子どもは現実主義者そのものだ。そう、梨やりんごの存在を、一個のかけがえのない存在物として見ているのである。 青年は「…

あっさり塩味。自家製玉子麺。そして、感動の鶏肉チャーシューの【地鶏三昧】 七味と焦がしネギと柚子の香りの効いたゆず香るラーメン！ 千葉拉麺通信の記事によると、どうやら茨城の「はりまや」というところが仕掛け、「地鶏ラーメン研究会」がプロデュー…

アツアツの魚介醤油ラーメン。シンプルだけど最後まで飽きない！（あっさり） 程よい背油のおかげでこってり感を演出している（こってり） 昨日買ったデジカメ♪ ようやく使い方が分かってきた。。。よかったよかった。やっぱり性能は悪くないな、、、（さす…

大学／短大の夏休みは８，９月。自ずと教員の夏休みも長い。。。ただ、休みは学生だけであって、僕ら教員にとっては、貴重な研究の時間。研究所の研究員は研究オンリーでＯＫなんだけど、僕ら教員は、教育業＋研究業という二束のわらじ状態になっている。僕…

夜は、いつもの【一代都賀店】へ。 今日は、いつもは食べない【辛味噌つけ麺】を食した！ 味噌に関しては、あんまりコメントできない僕だが、程よく辛く、程よく味噌味で、程よくパンチの効いたバランスの良いつけ麺だった。結構濃厚な感じがした。 ＊今日、…

スタンダードのラーメン♪ ほうれん草はデフォにはなし！ こちらはほうれん草、のり増し。やっぱりほうれん草は欲しいかな？！ オリジナルのあんこ付きのつけ麺。濃厚魚介系のつけ麺です！ 裏で評判の高いチャーハン！ パラパラでアツアツで美味い！ 久しぶり…

またまたmasanoriさんから、新宿心音会板谷祐の最新ライブレポを頂いたので、早速ご紹介したいと思います。今回は、大阪、淀川区にあるファンダンゴというライブハウスでのライブだ。ファンダンゴのＨＰはこちら。 ９/25日十三ファンダンゴ参戦してまいりま…

昨年のニューカマーの代表としてサディがいた。今年もサディは頑張り続けている。かなり着実にコアなファンを増やしている。 今年も色んなバンドが登場しているが、ゾロも今年１月に結成されたニューバンド（とはいっても、元そろばんのメンバー３人からなる…

右の本が、現在発売されている『Tokyo Walker』2007 No.21「いまウマい！ラーメン最高の一杯を探せ」というラーメン特集号。こちらは新店５８軒が掲載されている。はんつ遠藤氏や小林孝充氏やラーメンデータバンクの矢守達志氏など、フリーク・・というかラ…

先週に引き続き、またまた来てしまいました。再確認のために・・・ 先回の記事はこちら 先回は、なんか色んな意味で感傷的になっていたので、、、今回は冷静に、冷静に・・・ 改めて、限定ラーメンの『和風つけ麺』は個性的でオリジナリティーの高いつけ麺だ…

Whose eyes is this? ＜７＞に引き続き♪ これは分かるでしょう。Ｖ系マニア初級コースです。 ポイントは化粧の仕方かな。このメイクは彼ならでは、、、かと思われます。 これは簡単ですね♪

Who is he?! ちょっと久しぶりですが、Ｖ系マニアテスト＜７＞です。 この絵は、誰を描いたものでしょう？ それから、 この絵の作品は、誰の何というＣＤでしょう？！ ・・・決して無名のバンドではありません。いかがでしょう？！

シュニッツラーは、僕が大好きな思想家の一人。 彼の人間論に耳を傾けてみよう。 シュニッツラーの人間論（翻訳） たいていの人間は、屋敷（Lebensvilla）の真ん中の階に住んでいる。その階の人間は、素敵なストーブやそれ以外の様々な心地よいものを用意し…

チャーシューはどっさり。スープは『ジャンクな千葉豚骨風味』！ 新メニューの『ショーロン風餃子』（今月のみ300円！！！） 僕個人的に大好き、、、というだけでなく、千葉人として誇れるラーメン、それが『一代』だ。一代は、千葉市緑区（我が故郷）に総本…

写真引用元はこちら 9月22日、新宿心音会板谷祐のライブが山口県で行われた。そのライブの模様を、マイミクさんのLENNAさんがレポしてくれた。なんとLENNAさんのご好意でそのレポを本ブログに掲載させていただけるとのことで、ここでレポを紹介したい。 とて…

自民党新総裁に福田康夫氏(朝日新聞) - goo ニュース 新しい総裁は福田さんに決まった。「影の存在」が「光の世界」に飛び出した。会見の際、かちかちに緊張している福田さんの姿が印象的だった。 福田さんは71歳。1936年生まれ。福田さんのお父さんもかつて…

これは芸術作品だ！ ただただ魅了されたし！ 遂に、BUCK-TICK待望のフルアルバムがリリースされました！！（拍手） 今回のアルバムは、「超ポップ」らしく、初期Ｂ－Ｔファンとしてはすごく嬉しい展開。「こういうのが欲しかったんだ」、といわせてくれるか…

人気はかなり高いといわざるを得ない。渋谷の繁盛店だ！ 今日はデランジェ企画のライブの日。でも僕は仕事… 土曜日のライブは基本的には参戦できないんだな…(ムック，メリーも見たかった…ほぼ全部音源もってるのに…) さて，そんな悲しみを堪えて渋谷へ。 今…

カント 【音楽について】（翻訳） もし心の刺激と運動について問われるならば、『詩の芸術（Dichtkunst）』の次に私は、話し手にさしあたって心の刺激や運動を引き起こし、自然にそれと一体となっている芸術、すなわち『音楽芸術（Tonkunst）』を挙げるだろ…

自慢の味付玉子付きチャーシューメン 姉ヶ崎のラーメンと言えば… 一番に出てくる名はおそらく『ラーメン天一』だろう。(富士屋も有名) 内房のラーメン屋さんの中でも，かなり有名な方だと思う。 お店の雰囲気はまさに内房の竹岡式ラーメン！って感じ。建物自…

なかなかのお店でありました♪ 今日もまた出張！目的地は内房の姉ヶ崎。・・・姉ヶ崎はかつて僕がよく遊んでいた町。思い出の町の一つだ。かつてはラーメンを店で食べて楽しむなんて考えてもいなかった… プロのミュージシャンを目指して闇雲に頑張っていた頃…

ネットで、【ラーメン検定】というサイトを見つけた。 みんなの検定情報をご覧になるには、JavaScriptの設定を有効にする必要があります。ラーメン検定さんが作った検定 初級、中級、上級があります。 わたくしは、、、なんとかすべて「合格」しました～♪ 上…

館山から鴨川方面へ１５分くらいの小さな無人駅『千歳駅』から徒歩１５～２０分くらいの場所にある隠れ家的なラーメン屋さん。知らなければ行けないお店。地元じゃない人が下調べなしで見つけることはほぼ不可能じゃないかな… ホント普通の古い一軒家で，ち…

背油と生たまねぎのコンビネーションが印象的！ 今日も出張で，はるばる館山へ！ いや，館山を超えて，千倉へ。 すごいのどかな町だ… なんか楽園のような。この地域で旨いラーメン屋さんはどこか？！ 地元の幼稚園の先生(タクシーの女性運転手さんも)がオス…