非常勤先の幡ケ谷からバスに乗ると、中野駅方面に行けます。 中野行きのバスって、頻繁に出ているんですよね。 渋谷駅から中野駅行きのバスに乗って、中野に行くっていうのも、なかなか味があります。 … ふと、思ったんです。 そういえば、中野に、ず～～～…

この春からお世話になっている幡ヶ谷。 その幡ヶ谷エリアで、僕が大好きな背脂チャッチャ系のお店があることが分かり、早速お店に向かいました。 そのお店の名は、 特麺コツ一丁ラーメン と言います。 このお店の店主さんは、あの「ホープ軒」出身の方みたい…

ホワイトラーメンの探求を今、深めています。 ブラックラーメンは、日本中いたるところにありますが、ホワイトラーメンとなると、ほぼどこにもないんです。 我が千葉で唯一「ホワイトガウラーメン」があるくらいで、（白い豚骨ラーメン以外の）ホワイトラー…

この4月から、また都内のラーメン巡りもできるようになりました。 千葉のラーメンも地方のラーメンも魅力いっぱいですが、都内のラーメン店となると、もうその数はとんでもなくて、食べ歩く方も大忙しになりますね。 かつては、都内のラーメン店もかなり攻め…

幡ヶ谷～初台エリアにも、縁ができました。 幡ヶ谷～初台エリアにも、ラーメン屋さんはいっぱいあります。 行ったことのあるお店も、行ったことのないお店もいっぱいです。 … 今回、ちょっと不思議な経験をしました。 はるか昔に一度来ているのに、そのこと…

先日、幡ヶ谷にある「我武者羅」を19年ぶりに再訪しました。 まだ30代前半で、都内のラーメンにもときめいた頃以来でした。 当時は、史上最大級のラーメンブームも真っ只中で、すごく印象に残っているお店で、19年ぶりに再訪できたことに感動を覚えました。 …

渋谷だけじゃなくて、新宿も本当に変わりましたね。 久しぶりに新宿エリアを歩いていたら、もう、そこは僕の知っている新宿ではありませんでした。 新宿もまた、外国人旅行者が殺到する街になっていました。 「こんなにも、外国人だらけの街になっているのか…

この日は、ちょっとお仕事で新宿方面へ。 そのお仕事を終えた後、四谷方面に向かいました。 僕が向かったのは、 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 でした！ 言わずと知れた「一条流がんこラーメン」の総本家（の分家）であります。 僕は、2000年に、「一条…

ちょっとしたお仕事で、新宿エリアにやってきました。 今年はわりと新宿に縁があるなぁ～～ 新宿エリアの未訪店を調べていたら、とても気になるお店がありました。 そのお店は、 つけめん伊之瀬 であります！ このお店、なにやら「昆布水つけ麺」の専門店っ…

最近、わりと新宿方面に行く機会が多くあります。 新宿エリアで、どこかいいお店はないかな？！と思って探していたら、 なんとも、埼玉県の熊谷から新宿にやってきたという、 自家製麺福は内 というお店があることを知りました。 しかも、このお店、すこぶる…

明日の6日まで行われている、 大つけ麺博日本一決定戦!! のレポ、第二弾です！ まずは、「本命」の「二代目五衛門」の昆布水つけ麺をレポ致しました。 チケットは2枚（2000円）買ったので、もう一杯食べて帰りたいと思います。 どれもホント気になるんですが…

みなさん！！ 今、新宿の大久保公園で、 大つけ麺博 が行われているのをご存知ですか？！ ＞大つけ麺博の公式HPはこちら！ 約1か月続く長い長い戦いも、最後の第4陣（4週目）になっています。 第4陣のラインナップは入口のボードに出ています。 その第4陣に…

僕が20代前半の頃に、大好きだった「FANATIC◇CRISIS」（ヴィジュアル系バンド）。 そのFANATIC◇CRISISが「FANTASTIC◇CIRCUS」となって復活？していまして…。 そのFANTASTIC◇CIRCUSのライブが新宿Renyで催されました。 そのライブを心底堪能した後に、ふらり…

僕と同い年のラーメン店主さんでおそらく最も有名なのが、渡辺樹庵さんだと思います。 渡辺樹庵さんは、ラーメンフリークから人気ラーメン店の店主さんになった人で、これまでになかった「濃厚魚介豚骨ラーメン」を新たに生み出した店主さんであります。そし…

新宿には、本当にたくさんのラーメン屋さんがあります。 大好きなお店もいっぱいありますし、新しいお店もいっぱいあります。 新店を追うのもいいんですが、、、 かつて大好きだったお店に久々に行くのも、いいもんです 今回は、かなりかなり久々に、、、 創…

先日、11時前に新宿に着いてしまいました。 11時前に新宿なんて、なかなか来ないぞ…（from 千葉！） ラーメン屋さんって、だいたい11時～11時半オープンですよね？！ 11時前に新宿に着いちゃうと、ラーメンめぐりができない…？！ 花の大都会新宿ですから、11…

男闘呼組の武道館ラストライブの直前に、 めん屋桔梗 というお店に立ち寄りました。 出張先が市ヶ谷で、武道館が九段下なので、歩いて武道館に行っちゃえ！って（暑かった…） 市ヶ谷駅と武道館の間で、ラーメン店を探すと、ここが出てきました。 っていうか…

またまた、お仕事で市ヶ谷にやってきました。 市ヶ谷エリアで、行ってないお店はないかなぁって思って調べてたら… なんか、聴いたことのないお店の情報が出てきました。 そのお店の名前は、 大塚屋 でした。 大塚屋？？？ 聴いたことないぞ、、、 しかも、ネ…

はるか昔は、ホントしょっちゅう来ていた【新宿】にやってきました。 それこそ、25年くらい前、新宿のドイツ語学校で掃除のバイトもやってたなぁ…（その前は、そのドイツ語学校に通ってたっけ？！ 懐かしいなぁ…） 更に、もっと前の30年くらい前は、新宿のス…

GW最終日の日曜日、 自分の勉強のために曙橋にある【東京おもちゃ美術館】に行きました。 曙橋…といえば、もちろんラーメンですよね！！ このエリアで最も行きたいのは【一条流がんこ総本家分家荒木町（旧一条流がんこ総本家）】だったのですが、なんと営業…

まだまだupしていない記事がいっぱいあるのですが、、、 重要なお知らせもあるので、【速報】ということで、フライングの割り込みレポを！ … 久々に、都内での「お仕事」をしました。（時間帯的にはラッシュ時は避けられました） 今回のこのお仕事で、また自…

成城からの帰り道、、、 新宿駅でラーメンを食べて帰ろう、、、と。 駅から近いところでいいお店はないかな、と思い、調べたら、、、 なんとなんと、、、 新宿西口に、 万世麺店 新宿西口店 があるではないですか！！＼(^o^)／ 「肉の万世」のラーメン、ずっ…

令和の時代、（お店の）ラーメン二杯目は、 「GACHI」と同じ曙橋の有名人気ラーメン店、 鯛塩そば灯花 であります！！ こちらのお店も、都内の大人気店ですよね。 灯花グループは既に多店舗展開をしていて、どこも人気店になっています。 このお店の近くに、…

令和の時代に入り、僕が最初に向かった「ラーメン店」は、 都内、曙橋駅B3出口からすぐのところにある、 油そば専門店GACHI でした！！ 店名からして、そうだろうなぁと思っていましたが、 案の定、「MENSHOグループ」のお店でした＼(^o^)／ 市ヶ谷の「麺や…

谷さんとの東京トレンドラーメンツアーの続きです！！ 題して、 TOKYO RAMEN SHORT TOUR PART.2 二軒目は、前々からずっと気になっていながら、来られなかったお店！！！ 僕個人的に、めっちゃ気になっていました。 その名も、 かしわぎ です！ このお店の名…

がんこ＠四谷三丁目から、地下鉄四谷三丁目駅に向かう途中に、 なんだか、素敵なお店を見つけました。 その名も、 らぁめん・わんたん まるいち というお店です！！ 今回は、残念ながら、「見送り」です。 調べると、昭和52年創業ということなので、もう41年…

僕が「ラーメン屋さん」に興味をもったきっかけは、 90年代後半に「ちゃんこラーメン総豊」と出会ったことでした。 それまでも食べるのは好きでしたが、ラーメンに特化していませんでした。 総豊と出会って、「ラーメン屋さん」のラーメンに初めて惚れまし…

近年、四ツ谷駅とも色々縁がありまして、、、 夜に、研究仲間と共に向かったのは、、、 何気に、僕、二度目の訪問となる、、、 東京チャイニーズ雪梅花 です！！！ 前回の僕の記事（2013年）はこちら！ ここ、なぜか、記憶に残っているんですよね、、、 もう…

先日、久々にふらりと市ヶ谷に立ち寄りました。 目的は、某店の某限定ラーメン。 … って、もったいぶるもんでもないですね。 久々にやってきました！ 麺や庄の です！ 前回来たのは、2014年7月頃。 前回の「ブラウンマッシュルームつけ麺」のレポはこちら！ …

今、もしかしたら、一番新宿で話題のお店、かもしれない！？ 西武新宿駅近く、歌舞伎町エリアに登場したお店です。 その名も、 焼きあご塩らー麺たかはし 新宿店 であります！ 場所はこんな感じ。 ホント、西武新宿駅のすぐ近くです！ セブンイレブンが目印…