久々の（10月前半）の休日。 休日といっても「研究日」で、学会発表の原稿づくりに追われてましたが…。 … ちょうど愛車のキャサリン2号のタイヤの調子が良くないので、自転車屋さんに。 で、直してもらっている間に、、、 結まーる に向かいました！ ここの…

夏の終わりを告げた頃、上総一ノ宮に行きました。 上総一ノ宮に、知られざる超人気のかき氷屋さんがある、とのことで、、、 現地に向かいました。 なお、そのお店の名前は、伏せさせていただきます。 （宣伝やPRは自分たちでやる、というスタイルだそうです…

読書の秋です。 僕は、真夜中に独りで本を読んでいる時が一番幸せを感じます。 本の世界の中に入り込んで、異次元空間をさまようのが好き。 昨晩は、ルソーの『孤独な散歩者の夢想』を読みふけった。 線が引いてあり、僕の文字が書いてあるので、はるか昔に…

先日、学生四人とボランティアにでかけました。 そのボランティアの後、上総一ノ宮に向かいました。 学生の一人がこのエリアの子で、「とてつもなく美味しいかき氷店がある」と。 そのお店は、本当にとんでもないかき氷を出すお店でした。 数年前にかき氷界…

8月末から「自転車通勤」を続けています。 （この数週間は雨が多くて、自転車通勤ができない日もありましたが…） 片道約45分。坂道多数（苦笑）。 結構ハードです。。。 でも、続けていると、足腰が少しだけ強くなったのを感じます。 最初の2週間くらいは「…

このところ、気力がなくて、ラーメンの記事が書けずにいます。 15年目のスランプか、、、(;´･ω･) もう数えきれないくらいのレポが溜まっているんですが、、、 （どこからどう書くかも困惑するほどで、、、） 今回は、まさに現在、千葉で盛り上がっているラー…

最近、ブログの更新が滞っています。。。 色々と仕事やら何やらで、結構、参ってます、、、 2005年からず～～～っと、書き続けているラーメンレポも、、、 なかなか書けなくなっています（；；） どうしたら、「出口」を見つけられるんだろうなぁ、、、 ＊＊…

備忘録的な…。 最近、「めちゃめちゃ変わった変わり者」のことをよく考える。 どこに行っても、「変な人」と（白い目で）見られ、どこにいっても浮いちゃう人。 行動も変で、発言も変。身の動きも変だし、思想も変。 とにかく何から何まで変な人っていう人（…

こんばんわ。 今、高知市内のホテルにいます。 金曜日の夜から高知市内に滞在しています。 学術学会参加＆発表のためですが、もちろんラーメンめぐりも♪ 高知に来るのは、実に6年ぶり！！ 前回、高知名物の屋台通りでラーメンを食べられませんでした。 ちゃ…

またまた、やって参りました。 作草部の知られざる名店、 中華龍之介 へ！！ お腹ペコペコで(n*´ω`*n) 今回は何を食べよう！？… まだ、食べていないメニューはあったはず。 と思って、このメニュー表を眺めたら、、、 ホイコーローメン なるものがあった！！…

千葉そごうにやってきました！！ 目的は唯一つ！！ 喜多方で超有名な「坂内食堂」店主の息子さん？弟さん？がやっているという、 坂新 であります！！！！ 新しい坂内食堂で「坂新」かしら！？（＠＠；）、、、 坂内食堂＠喜多方のラーメンは本当に素晴らし…

昨日の暴風雨が嘘のように、今日の千葉の空は気持ち悪いほどに晴れ渡っています。 まさに「台風一過」…。 自然の恐ろしさ、またその移り変わりの無慈悲さを感じます。 … さて、、、 先日、またまたやってまいりました！ 千葉市・作草部エリアの人気洋食店、 …

先日、久々に、第四土曜日の会の後に、やって参りました。 我がアジト、 不二家ーFUJIYA RESTAURANT です！！ 久々で、色々とメニューが一新されていました。 ラーメン系はどうなっているかな？？？ ありましたー＼(^o^)／ 鶏白湯仕立てロービー麺セット（99…

どんどん、雨脚が強まっています。。。 どうなっていくんでしょうか。。。 停電が怖いです。。。 停電… blackout... ＊＊＊ その昔、blackoutと別れを重ねた歌を作ったのを思い出します。 その曲は、一番最初に買ったレコーディング機器で最後に録音した曲で…

台風が迫っていますね。 そんな時に、ブログの更新なんてしていていいのか！？、、とも思いますが、、、 でも、ブログも「エンターテイメント」だし、美味しそうな記事があってもいいかな、と。 今日は、もうほとんどの人が自宅等にいると思うので、、、 僕…

三度目の訪問となります。 「ラーメン幸」「ラーメンかん」の跡地にできました、 洋 洋 食 食 ぼ た た ん ん です！ かなり変わった不思議な洋食屋さん。 …っていうか、、、 千葉の洋食屋さんって、変わったお店（人）が多い気がする（苦笑） いや、そもそ…

自転車ライフの今日この頃。 足腰がどんどんタフになっていくのを感じています。 身体は使わなければ、弱くなっていく。 身体は使えば使うほど、タフになっていく。 当たり前のことなんだけど、なかなかそれに気づけない。 身体って、やっぱり生きもので、日…

男性と女性とでは、何もかも違うなぁ、と最近思います。 もちろん、単純に「男性」「女性」で括るなんて乱暴過ぎますけど…。 でも、やっぱり、男と女って違う生き物だよなぁって、、。 その一つが、「食べるところ選び」。 今、男性2名＋女性2名のバンド編成…

本ブログおなじみのお店、 らーめんよ志乃 にやってきました。 少し久しぶりです。 今回は、特に限定麺がなかったので、基本に戻りまして、、、 塩ラーメン を頂くことにしました。 多分、ここで塩ラーメンを食べるのは初めて、、かも！？ 食べていたとして…

世界一の教育の国！フィンランドの教育がやばい！ この動画は、短いので是非見てもらいたいなぁ。。。 とても斬新に見えるフィンランドの教育。 でも、そのアイデアはアメリカから流れて来たもの。 なのに、そのアメリカでは、全く違う（日本と似たような）…

最近、どういうわけか、体力的に元気でして…(;´･ω･) 気持ち的には沈んでいるんですけど、身体は生き生きしているという… いったい僕の身体で何が起こっているんだろう？？ 8月以降、ずっと自転車通勤ができています。 そのおかげで、身体が軽く感じられるよ…

ラーメンの起源はどこか？ 中国か、それとも、日本か？ 日本だとすると、いったいどこのどのお店のラーメンか！？ 定説としては、1910（明治43）年、浅草の来々軒、ということになっています。 …ですが、拙著『学びの実践学』でも論じたように、それ以前から…

こちらも久々の再訪となります！ （なんか最近「久々の再訪」ばかりだ、、、汗） 東寺山にありながら、中国ワールド炸裂のお店、 蘭州牛肉麺 であります！！ この場所は、かつて「麺屋奥村」があった場所です。 奥村は日本のラーメン店でしたが、今度はバリ…

久々に、またまたやってまいりました。 幸楽苑 東寺山店 です。 愛車キャサリン2号での通勤時に行きやすいお店♪ 前回のレポは今年の4月なので、半年ぶりの再訪ですね。 9月末という季節からか、どうも最近は「つけ麺気分」でして、、、 幸楽苑では未食の「濃…

たまには、どうでもいい日記でも、、、 ＊＊＊ 大学教員16年目の後半戦が始まりました。なんか、16年目になって、「講義ってどうやるんだっけ！？」と、実践的な悩みが出てきました。90分の講義がうまくできない、というか…。（後々頭に入らない）パワポを使…

今年は父のこともあり、実家のある鎌取によく行きます。 鎌取駅前のラーメンというと、かなり選択肢が限られます。 この日も「にしかわ」がダメだったので、、、 （また、先日、ゆみ～るの「福星飯店」には行ったので…） 台湾料理ヨコハマ に向かいました！ …

またまたやってまいりました！！ 2019年に突如現れた実力派のラーメン店、 ガジュマル です！ 今回は、「野菜らーめん」か「ねぎらーめん」を狙ってきました。 店主さんと話していると、意外と「ねぎらーめん」が人気なんだとか。 しかも、一杯900円。。。 …

たま～に、食べたくなりませんか？？ がっつりしてて、味濃いめで、しょっぱくて、ガツンとくるつけ麺… ダメだと思っていても、ふと食べたくなるがっつり系のwildなつけ麺。 （例えば、千葉駅構内の「松戸富田麺業」のつけ麺とか…） … この日は、我が弟君と…

ふと、思い返してみると、、、 僕のラーメン人生の中で最も大好きだったお店の一つが「和屋＠千葉寺」でした。 2013年12月の僕の最後の和屋のレポはこちら（；；） 山路力也さんの懐かしい和屋レポ（2005）はこちら！ 千葉だと、総豊＠蘇我と並ぶ、僕にとっ…