Dr.keiの研究室3-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメンと音楽と学問を探求する旅…

東京 伊豆・小笠原諸島

八丈島で見つけたインスタントラーメン【島とうがらし味噌ラーメン】 麺がとてつもなくシルキーで美味しかった!

昨年の夏、八丈島に行ってきました。 その時に、八丈島のスーパーで見つけたのが、 島とうがらし味噌ラーメン という八丈島オリジナルのインスタントラーメン(袋めん)でした。 この島とうがらし味噌ラーメンが凄かったので、記録しておきます!! このイン…

2023年7月、人生初となる【八丈島】の旅日記!-カメさんと八丈富士とくさやと大自然と…

2023年7月末。 昨年の小笠原に引き続き、「南の島」に行ってきました! この数年、コロナ、ウクライナ戦争、円安などで、海外の敷居がとても高くなってきました。 ならば、国内の海外、つまりは離島をめぐることこそ、今すべきことじゃないかな?!って。 い…

八丈島ラーメン巡り⑦宝来軒 昭和48年創業の老舗店で食べる八丈島名物『明日葉ラーメン』&人生初の『くさや』!

いよいよ、八丈島ラーメン巡りもFiNAL! 最終日の最後に、僕が向かったのは、 八丈島の名店『あそこ寿司』のすぐ近くにあります、 宝来軒 であります!! 宝来軒は、1973(昭和48)年創業の老舗の中華食堂です。 今年でなんと、創業50周年!!!✨ おめでとう…

八丈島ラーメン巡り⑥蓮華 八丈名物【辛タンメン】を「明日葉削り節」トッピングで! 地元で人気の『ゆず塩ラーメン』も!

八丈島の旅も4日目にして最終日… 最終日に、今回絶対に行きたいお店に行くことができました。 そのお店の名は、 蓮華 であります!! このお店のラーメンを食べずして、本土には戻れません! ここは、もう問答無用で、八丈島でNo.1のラーメン店と言えましょ…

八丈島で「島寿司(醤油漬)」を食べるならまずは『あそこ寿司』です! 2100円の豪華な島寿司は「要予約」で!

昨年の夏、念願の小笠原諸島に行きました。 その中心の父島で感動したのが「島寿司(Shimazushi=Shima-Sushi)」でした。 >父島の名店『郷土料理島寿司』のレポはこちら! この時にはじめて、伊豆・小笠原エリアでは「島寿司」が人気だって知りました。 で…

八丈島ラーメン巡り⑤小料理八島 島の人が絶賛する老舗人気店!自慢の「八島特製ラーメン」を「唐揚げトッピング」で!

八丈島ラーメン巡り、続いています! 今回の八丈島の滞在中、現地の人から一番多く挙がったのが、 八島 というお店の名前でした。 この八島と、あと「一平」の二つのお店の名前を一番耳にしました。 現地のラーメン好きの人はみんな「八島」を推していて、普…

映画『今日も嫌がらせ弁当』のロケ地となった八丈島の伝説店【お食事処通(みち)】の絶品朝食セット500円!

三日目の朝、早起きをしました。 日中、身体を動かしまくっているので、寝つきもいいし、目覚めもいい。 電動自転車を借りているので、「行っちゃえ!」ってことで、向かったのが、 お食事処通 という海の見える素敵なお店でした。 このお店は、映画『今日も…

八丈島ラーメン巡り④菜々屋 超絶人気の激うま『冷やし豆乳担々麺』と7月限定食べラー入り『冷やし大根おろし麺』!

八丈島ラーメン巡り、そのⅢ!! 八丈島にも、ホント素敵なラーメン店がいっぱいあるんです✨ 調べていくと、どうもとんでもなく美味しい豆乳担々麺があるとかないとか。 しかも、どうも、八丈島でもトップクラスの人気実力店なんだとか。 で、(愛車レンタル…

八丈島ラーメン巡り③音屋 創業40年!絶品「塩チャーシューメン」を「島唐辛子」×「島海苔」トッピングで!

八丈島ラーメン巡り、2日目/3軒目は、、、 旅行客には、少しハードルが高そうな、、、 でも、地元で確固たる地位と信頼を得ている、 音屋 に向かいました! こちらも、八丈島で有名な人気ラーメン店ですね。 この音屋は、現地の人に強くおススメしてもらっ…

八丈島ラーメン巡り②麺's CLUB 酒池肉林 島唯一の本格濃厚豚骨魚介系の人気店!

ネットで色々調べていくと、、、 八丈島で最も人気がありそうなのが、 麺's CLUB酒池肉林 というお店でした。 酒池肉林って、、、 こちらのお店は、7年くらい前に創業したお店っぽいです。 店主さんは、イギリス人と日本人のハーフの方で、今はなんと熊本で…

八丈島ラーメン巡り①英凛 海苔まみれ×島唐辛子入りのラーメンに、明日葉入りの冷やしラーメン、明日葉餃子!

遂にやって来ました! 八丈島! 東京の竹芝桟橋から船で10時間! 実に南に500kmのところにポツンと浮かぶ南の島。 大きな山ふたつが飛び出た不思議な地形の小さな島。 そんな八丈島のラーメン巡り、したかったんです。 昨年は、小笠原諸島のラーメンを巡りま…

八丈島行きの【橘丸】に乗らないと食べられない『島海苔塩ラーメン』を堪能しました!

東京と八丈島を結んでいるのが、 橘丸 です! 昨年は「おがさわら丸」に乗船しました。 今年は、この「橘丸」に乗って、八丈島に向かいました。 緑と黄色の船、、、なんか、ブラジルみたい?!?! … さて、、、 ええ、橘丸にも、しっかりとありました! レ…

おやつのにわ@小笠原父島 ミラクルフルーツって何? シャシャップって何? アナナって?!

小笠原滞在八日目、最終日の午後。 この八日間で色んなお料理を頂きました。 ラーメンもいっぱい食べられました。 でも、一つ、まだ食べていないものがありました。 それは、【小笠原トロピカルフルーツ】です✨ … 小笠原父島には、このエリアのトロピカルフ…

小笠原父島のラーメン➉【海遊-PartⅣ】ビルフィッシュたんめん+味噌らーめん

小笠原父島滞在八日目。 おがさわら丸出航の日、つまり、最後の日。 その父島最後の日の最後のお昼に向かったのは、 海遊 でした!! この八日間の滞在で、僕が最も通ったお店になりました >海遊一回目のレポ(冷やしキムチ塩ラーメン)はこちら!>海遊二…

小笠原よ、サヨナラサラバ!-The Final day of Ogasawara

小笠原滞在八日目。 前半4泊+後半3泊の旅の最終日。 この日の15時30分に、おがさわら丸で父島を離れます。 長いようで、あっという間だった小笠原の八日間。 その最後の日の朝も、ホテルの朝食から始まりました。 1泊目が洋食で、2泊目が和食で、3泊目は再…

小笠原父島のラーメン⑨【BOUGAIN -PartⅡ-】刺激的過ぎる島の味噌ラーメンを!

小笠原滞在六日目に続いて、七日目もやって来ました。 謎に包まれ、謎に満ちた、 BOUGAINブーゲン へ!! この日は、このお店の謎に迫りたくて(?)、夜遅くにやってきました。 BOUGAINというお店はいったいどんなお店なのか?!? >この問いの根拠は【食…

ロッキンチキン@小笠原父島 超個性派のり弁【のりナムルごはん】にDOWN!!

小笠原滞在七日目。 この七日目のお昼に食べたお弁当を買ったのが、 ロッキンチキン というなかなかロックなお店でした! >ロッキンチキンの楽しいインスタはこちら! このお店は、いわゆる「チキン屋さん」「から揚げ屋さん」みたいな感じ?! ここは、朝7…

小笠原七日目は、とことんシュノーケリング! そして「濱江丸」へ…

小笠原滞在七日目。 今回の小笠原諸島の旅も、あと残り2日となりました。 これまでのドイツ旅行と比べると短いですが、結構長いですね(n*´ω`*n)。 船中の1泊を入れれば、もう八日目になります。 … この日も、素敵な朝食と共に始まりました。 前日が「洋食」…

小笠原父島のラーメン⑧【BOUGAIN -PartⅠ-】謎に包まれた謎のお店の謎の「辛いラーメン」…

居酒屋ふくちゃんの素朴なラーメンを食べた後、 もう一軒、ラーメンがあるとされているお店に向かいました。 そのお店は、町の中心から少しいったところ? 村役場の裏手にあります、 BOUGAINブーゲン であります!! このお店、まず言えば、「めっちゃ謎に包…

小笠原父島のラーメン⑦【居酒屋ふくちゃん】素朴な東京醤油ラーメンが食べられるお店

小笠原滞在六日目の夜は、普通にラーメンの食べ歩きを 残り数日。あとどれくらい父島で「ラーメンを食べられるお店」と出会えるかな?! かがや亭、海遊、Bar Creyon、南国酒場こもに続いて向かったのは、 居酒屋ふくちゃん であります!! このふくちゃんで…

チャラ日和@小笠原父島 南国Caféで🥭とか🌈パチパチとか「移住🏠」とか。

小笠原滞在六日目は、「のんびりまったり」と。 海遊で美味しいタンマを食べた後、のんびり街歩き。 父島の中心街はこじんまりとしていて、さほど大きくないので、歩くのも楽しいんです。 さほど大きくないけど、ユニークで面白いお店もいっぱいあって… … そ…

小笠原父島のラーメン⑥【海遊-PartⅢ】「タンマ」って何だ?!

まったり過ごした六日目のお昼、 またまた来てしまいました! 父島で最も人気のあるラーメン店、 海遊 へ!! >一回目のレポ(冷やしキムチ塩ラーメン)はこちら!>二回目のレポ(アカバらーめん&包飯)はこちら! この海遊、泊っているPAPA'S ISLANDの目…

小笠原六日目は、のんびりとまったりと、アカバの歯磨きと…

小笠原六日目の朝は、素敵なホテルで目覚めました。 ちょっと、何もかもクオリティーが高いんですけど…。 前半に宿泊施設していた施設と値段が違いますから… こちらのホテルでは、朝食も出してもらえました。 小笠原に来て、初めてこんなリッチな朝ごはんを…

小笠原父島のラーメン⑤【南国酒場こも】島塩ラーメン×ジャージャー麺×カレー麺etc.

いったい小笠原の父島では何杯のラーメンが食べられるか? これが、今回の小笠原訪問の一つの僕のミッションでした。 ラーメンを求めて小笠原に来る人なんて、他にいないだろうな… と思っていたら、実はもう一人、偉大なる先人がいたんです。 「そういえば、…

小笠原父島のラーメン④海遊-PartⅡ-オリジナルの「アカバらーめん」と唯一無二の「包飯」!

父島戦跡ツアーの後に向かったのは、 父島初日に訪れた島で名実共にNo.1のラーメン店、 海遊 でした!! 今回で二度目の訪問になります。 >前回のレポはこちら! やっぱりラーメンフリーク的には、ここは絶対に外せないかなっていうお店ですね。 おがさわら…

郷土料理 島寿司@小笠原父島 まずはここで【島寿司】は食べるべし!

一つ、とても重要なレポをupし忘れていました… … 小笠原三日目の朝、『10時』に駆け付けたのは、父島の名店、 島寿司 でした! >【郷土料理の店島寿司】についてはこちらを! このお店は、小笠原グルメ人気No.1の【島寿司】の専門店です。 島寿司は、明治時…

小笠原五日目は、【父島戦跡ツアー】と【ビジターセンター】などなど…

小笠原の父島に来て、早五日目! この小笠原の旅もいよいよ後半戦に突入です(´;ω;‘)… 楽しい時間は、過ぎるのが早い。早すぎる… … 五日目の朝は、まずホテルの大移動から 今回の小笠原旅行は、実は7月後半にぎりぎりで決まったんです。 1年前に一度小笠原…

チャーリーブラウン@小笠原父島 ウェスタンなお店の絶品ガーリックライス&ステーキ!

小笠原滞在4日目の夜、 この日は、ラーメンではなく、父島のウェスタン系のお店に向かいました。 そのお店の名は、 チャーリーブラウン と言います! この日は、日中に母島で素敵な冷やし中華+あんかけ焼きそばを食べたので、麺以外のグルメをレポしたいな…

小笠原母島【Le Ciel】島で人気の「あんかけ焼きそば」を予約~テイクアウト!

母島には、いわゆる「スーパー」が三店舗しかないんです。 飲食店も数えられるくらいしかありません。 この日、【大漁寿司】以外で食べられるのは、 Le Ciel だけでした。 >オフィシャルHPはこちら! Le Cielは、ペンション兼飲食店ですが、現在はコロナで…

小笠原母島【大漁寿司】父島とは違う「島寿司」とまさかの母島風「冷やし中華」!

小笠原父島4日目。 この日は(一つ前の記事で書いたように)念願悲願の【母島】に行きました。 母島は、父島から更に南方に50km行ったところにあります。 母島といえば、一般人が行ける最果ての島であります。 この先に、あの「硫黄島」がありますが、僕ら一…