僕は自称「ラーメンブロガー」＆「ドリアブロガー」ですが、、、 このブログでは、「美味しいパン＆ハム・ソーセージ」のレポも書いています。 ドイツのグルメに魅せられてから、美味しいパンやハムやソーセージの探求も地味に続けています。 … 今回、柏で、…

レストラン伍平で美味しい「エビドリア」を頂きまして、 その後、bottegaで先鋭的な「シーフードドリア」を頂きまして、、 とっても満足したのですが、、、 どうしても、このまま帰るわけにはいかないよな、、、 3年ぶりに柏に来たのに、「ラーメン」を食べ…

人生は不意の出逢いの連続で成り立ってますよね。 美味しい料理との出逢いもいつも唐突です。 レストラン伍平で美味しいエビドリアを頂いた後、ゆっくりお話できるカフェを探してたら… 柏駅前に、なんだか素敵なカフェ＆レストランがあるのを見つけました。 …

このGWは、自宅で静かに過ごそうと思っていましたが… 1日だけお出かけしました。 目的地は、柏駅エリア！ 僕的には、、、柏に来るのは、実に3年ぶりだ… ＞前回来たのは、2019年3月の「まとや」でした！ … この日は、大学院時代の仲間と会うのが目的なので、…

二日連続で、柏方面へ出張！ 出張がなければ、もう柏には来ないなぁ、、、と。 貴重なラーメンめぐりの機会です（；；） … しかし、今回の出張先付近には、お店というお店がない… なので、一度、柏駅近くまで戻って、二カ所目の訪問先を目指すことに…。 で、…

3月恒例の出張Days... 高柳エリアに続いて、今度は「大津ヶ丘エリア」。 大津ヶ丘は国道16号線沿いの住宅街。 こういうところにも、しっかりあるのがラーメン屋さん。 調べたら、ありましたありました♪ らーめん真真 です！！ …聴いたことないな、、、(;´･ω･…

ウィーンから帰国して、その翌日は教え子さんの結婚式で、 その翌日は軽音部の卒業ライブ（見学のみ）で、 その翌日からは、地獄の校務での出張、、、 ノンストップワーク… … なんですが、ラーメンフリーク的には、貴重なラーメン巡りの機会。 この日の最初…

かなり久々に（お仕事で）柏にやってきました。 久々だなぁー、、、 かつては、わりと来ていた柏駅。 出来たばかりの「柏王道家」によく行ってました。 （→茨城に移転してしまっていたのですね！！（；；）） 他にも、懐かしいお店はいっぱいあります。 が、…

新柏駅方面に出張に来ました！！！ （テレビに出演するその日の午前中…(;´･ω･)） しかし、、、 新柏エリアって、ほとんど来たことがないなぁ。。。 あまり、ラーメン屋さんもないみたいで、、、 でも、こういう場所に来た時は、あまりガツガツ調べないで、 …

人生というのは、いつ、どこで、何と出会うか、分からないものです。 己の世界を閉ざさずに、自己を開いておけば、何かと出会えるものです。 ラーメンをめぐる旅も同じ。 いつ、どこで、どんなラーメンと出会うか、本当に分からないんです。 自分の心のドア…

出張（巡回）最終日。。。 この日は、柏方面への出張でした。 スマホで、目的地周辺のラーメン店を探したら、、、 近くに、かなり昔から気になりつつも行けてなかったお店があったんです。 おそらく、千葉のラーメン好きの人ならみんな知ってますよね… にか…

素敵なお店発見！！☆ 逆井駅付近に、アラフォー世代以降のラーメン好きの人に嬉しいお店がありました。 ラーメン信義 です。 創業18年。 でも、店主さんはそれ以前に「ラーメンサンチン（珍珍珍）」というお店をしていて、、、 それを含めると、20年以上にな…

16号線、柏の葉方面に出張でしたので、、、 ずっと前に、「行きたい！」って思ったお店を目指しました。 千葉拉致通信の記事はこちら！ 2009年オープンということなので、創業6年ほどかな？！ この6年で、ずいぶんとメディア状況も変わったなぁ、と少し思っ…

すっごい素敵なラーメン屋さんと今日、出会いました♪ 創業13年となる「らーめん一芯」です！ 白井の地に根付く中堅ラーメン店ですね。 ずっと前に、らんちばさんもレポしております！ とにかく、素晴らしいお店でした。 そして、今、是非とも食べるべきラー…

まだブロガーとしてラーメンを語る前、結構、柏でラーメンを食べていました。が、最近はめっきり柏には来なくなり、柏のラーメンについても、知る機会がほとんどありません。 で、その昔から気になりつつも、行けていなかったのが、こちらの「夢館」でした。…

柏ラーメンツアー四軒目にしてファイナルは、「らーめん一真堂」です。（４軒で止められるようになったのは、大きな成長です！！） 千葉のラーメンマニアを名乗って、もう10年くらいになるのに、、、まだまだ見知らぬお店がいっぱいあるものです、、、（汗）…

柏ラーメンツアー四軒目にしてファイナルは、「らーめん一真堂」です。（４軒で止められるようになったのは、大きな成長です！！） 千葉のラーメンマニアを名乗って、もう10年くらいになるのに、、、まだまだ見知らぬお店がいっぱいあるものです、、、（汗）…

らんちばさんとのラーメンツアー三軒目は、何かと話題のあるお店。「MENYA 食い味の道有楽」というユニークな名前。 このお店、パチンコ屋さんの大きな駐車場の中に、ひっそりと立っています。しかも、この立地で、かなりの人気があります。 店内は、結構ご…

らんちばさん大絶賛のお店、麺や亀に連れて行ってもらいました☆ 亀、、、 しかし、大変残念ながら、麺や亀は、今日をもって静かに閉店となってしまいました。色んな事情があるそうです。話題の新店だけに、皆、一様に驚いていました。僕的には、最初の訪問…

らんちばさんと今年二度目のラーメンツアー。柏方面へ。 一軒目は、「ラーメンヤブキ」。2009年11月開業のお店。最寄りは柏駅。結構歩かないとダメな場所かな。 お店の概観からして、バリバリレトロコンセプト。ヨシベーが被るかな、、、小さな食堂？ 小さな…

車をもたない僕は、行動範囲がきつく制限されている。千葉県内だと、駅から離れていたら、なかなか行けない。ましてや、滅多に行かないところとなると、辺鄙な場所のラーメン屋さんは絶望的。 前からずっとずっとずっと行きたかったが、巡り会えなかったお店…

今日は柏の葉キャンパスへ出張。柏の葉キャンパス駅周辺はまだ開発中の街で、駅近くにラーメン店は多くない。徒歩人間にはキツい場所だ。 さらに今回の出張先付近にはラーメン屋さんらしきものがない。 だが、そこで引き下がるKeiではない。『探せばある』、…

祐のおかげで、柏に来る機会がまた増えた。（昔は、結構柏も活動圏内だったんだけども・・・） 僕が柏で一番記憶に残るのがこちらの柏王道家。これまで色んな人と食べに来たし、なんだかんだでやっぱり家系は大好き。 そんな柏王道家に新たに「つけ麺」が登…

「麺ぽーかろぅ」で大満足したkeiだが、南柏にもう一軒どうしても行きたいお店があった。それが「くらま」であった。南柏と言えば、ぽーかろぅとくらま！っていうくらいに、南柏を代表する超有名人気店なのだ。（南柏に住んでいる人が心底羨ましく思った） …

遂に、念願だった麺ぽーかろぅ＠南柏に行くことができた。ホント、心底行ってみたいお店だったので、もう大興奮だった！（ラーメンもさることながら、ここの店主さんに興味津々だった！） ぽーかろぅは南柏駅から徒歩１分のところにある。アクセスは（電車…

柏は千葉県内でもトップ3に入るラーメン激戦区。実力派のラーメン屋さんがずらりと並ぶ。一番人気は、やはり田代さん系の「匠神角ふじ」だろう。実力店としては、猪太と都来かな。根強い人気は、駅前のふーさわかな。誉も根強い人気だ。 今日は超久々に「家…

ライブ後にふらりとよったお店。てっぺん… 名前は聞いたことがあるお店だった(汗) 浅草開化楼の麺を使っている今風のお店。店内は割と簡素できれいな感じ。カウンターのみ。 つけ麺を食べたが，ちょっと濃厚な豚骨魚介のつけ麺だった。何とも言いがたい今ど…

はるばる、つくばエキスプレスの『柏の葉キャンパス駅』へ♪ もちろん仕事できたわけだけど，ここまで来てラーメンを食べないで帰るわけにはいかない！ 柏の葉キャンパス駅といえば，『美春柏店』がつい最近できたばかり。それから，『柏大勝軒』がある。今回…

柏駅周辺はかなりラーメン屋密集地帯。実にバライティー豊かなラーメン屋さんがずらりと立ち並ぶ。 柏南口は、横浜・吉村家直系の『柏王道家』がどしんと構えている。千葉でも、家系ラーメンの人気は凄まじくて、家系ラーメンに千葉のラーメンが圧されている…

柏は、千葉でも最大級のラーメン激戦区。その中で、ずっとマイペースで店を営み続けているお店が、この『かしわ屋』。ライトな家系って言われたり、うすい家系と言われたり、かつお＋家系と言われたり、、いろいろ言われているお店。ここのスタンダードのラ…