先日、千葉のラーメン仲間（？！）のusidonさんとショートツアーをしました。 usidonさんも、それこそ15年くらい前からかかわりのあるラー友であります 千葉拉麺通信時代から知っているので、もう20年以上になりますかね…。 … 今回、usidonさんがガイドして…

六実駅で驚きの「焼肉丼セット」を食べた後、 今回、どうしても行ってみたかった、 ラーメンひさまつ軒 に向かいました！ ここ、一回、行ってみたかったんですよね～。 このお店は、馬込沢駅から徒歩で5分くらいのところにあります。 っていうか、、、 この…

この日は、お仕事で「六実駅エリア」に来ました！ 六実に来るのって、いったいいつぶりだろう？！ その六実駅前に、素敵な町中華系のお店があるんです。 その名も、 らーめん味咲 であります！ このお店、数年前までは「らーめんとんとん」という名前のお店…

スイス～ドイツから帰国して、その日から怒涛の仕事が5連チャン。 で、その翌日の土曜日は、鎌ヶ谷で某会場で講演会（講習会？）に… 鎌ヶ谷に来たとなれば、そりゃ、もう、、、 ラーメンしかないわけです（どこに行ってもラーメンなんですけど…(;´･ω･)） で…

お仕事で、鎌ヶ谷にやってきましたー。 鎌ヶ谷に来たとなれば、、、 もっちろん、「ラーメン」ですよねー。 旅するラーメンフリークなら、やっぱり「行ったことのないお店」に行きたい。 もちろん、鎌ヶ谷にも素敵なラーメン店がいっぱいあります。 けど、ま…

ラーメンフリークの先輩、usidonさんからこそっと教えてもらったお店です。 このお店は、鎌ヶ谷、麺屋義圀の目の前にあります。 その名も、鷹山楼、です！ なんとも、「芝海老とトマトのタンメン」が美味しいんだとか？！ ただ、今回はちょっとお腹いっぱい…

鎌ヶ谷駅周辺には、まだまだ行ってないお店がいっぱいありまして、、、 『麺屋義圀』に向かいました。 このお店は、、、 あ、あの系列店か、、、 個人的に惹かれたのは、「鶏煮干し清湯ラーメン」でしたが、この日は提供されておらず… （その代わりとして、…

ドイツから帰り、体調を崩しダウンをして、、、 で、月曜日からは5日連続で「出張」・・・。鬼です。 でも！！ 出張＝新たなラーメンとの出会い、です♪ 今回の目的地は「鎌ヶ谷」でした。 鎌ヶ谷と言えば、「博士ラーメン」が有名ですが、今、一番フリークさ…

このエリアへの出張は貴重です。。。 二軒目は、これまた前々から気になっていた「らーめん紗々」！！！ 初富駅近く、ですね。 2013年1月オープンなので、ちょうど2周年が過ぎた頃、という感じですかね？！ いわゆる魚豚（豚骨魚介）のラーメンを出すお店っ…

念願の「くぬぎ山」が、出張先に選出されましたー♪ くぬぎ山といえば、フリーク的には、もう自動的に「麺や木蓮」ですよね。 ようやく、遅ればせながら、来ることができました。 昼時とあって、店内は満員御礼。 すごい人気ですわ。。。 メニューです。 いや…

実に２００７年３月以来、二度目の「目黒屋」へ☆今回はブロガー仲間のらんちばさんとご一緒に！（らんちばさんは食べ歩き２０年くらい！僕の大先輩です） 目黒屋は千葉の一時代を築いた必勝軒出身の店主さんのお店。馬込沢という場所での唯一無二の超人気ラ…

ずっと行ってみたかったお店があった。そのお店は、駅ナカにあるお店で、改札を出て、徒歩15秒というとんでもないお店らしい。しかも、シナモン入りの不思議なラーメンを出す、と・・・ それが、鎌ヶ谷大仏にあるつけ麺 中華そば酔華だ。 酔華は、鎌ヶ谷大仏…

昨日徳島から帰ってきて，今日は早速鎌ヶ谷方面へ出張♪岡山と徳島でさんざんラーメンを食べたにもかかわらず，やはり出張先でラーメン！ワタクシ本当のバカなり… 鎌ヶ谷に行く途中に通過する馬込沢へ。馬込沢に昨年末オープンした話題のお店『つけ麺目黒屋』…

このお店、石神師匠のお墨付きの人気店。創業は１９７５年。僕と一緒で３１歳。博士っていうのも適当に付けたわけじゃなくて、店主のご兄弟の方が実に医学博士と薬学博士とのことで、ラーメン界の博士を目指して頑張っている真面目なラーメン屋さんなのだ。…

新鎌ヶ谷駅。 rp（ラープ）。 駅中にひっそりと屋台のようにして存在しているお店。 rpが、近く、駅の改装に伴い、撤退することが決まったようだ。 とても悲しいお知らせだ。。。が、きっとまたどこかで会える気がする。 ここの豚骨ラーメン旨かったなあ～～…