二夜連続になります！！ 麺処まるわ！！ 現在、提供されている「限定ラーメン」がねらいです！！ その名も、 ベジ・ラ・テ・ヌードル です！！ 「ハロー、メランコリック」 二次元の漫画と三次元のラーメンのコラボ です！！ 今の「まるわ」の切り札中の切り…

創作ラーメンの鬼才、ビギー店長が居るお店、 麺処まるわ にまたまたやって来ました＼(^o^)／ … 限定ラーメンがまたまた出ていて、 更に気まぐれメニューも変更されており、 「こりゃ、大変だ」、と。 どうしても食べたい限定が二つあったので、 二夜連続で…

またまたまたまたやって来ました。 今、ちょっとmy boomの ラーメンガキ大将 穴川店 へ！！ ここのお店のポイントはなんといっても、穴川店限定メニュー！ これまで、色々と食べてきました！ 濃厚中華そばのレポはこちら！ 太陽のトマト麺のレポはこちら！ …

山梨県が発祥の地？ 東京都八王子市の株式会社クレアグループが経営する蕎麦店が 千葉ペリエ5階の飲食店フロアにあります。 その名も、 そば酒房 凛や であります。 「りんや」と呼ぶそうです。 メニューです。 色々とありますねー。 このお店のイチオシは、…

この数か月、父のこともあって、バッタバタでした。 ようやく少し静かな時間ができたので、、、 久々に「麺屋黄門さま」に行こうと思ったら、、、 14時少し前だったんですけど、昼休みに入っちゃっていました（；；） oh my god!! … さて、どうしようか！？…

僕が「先生」になった時から、地味に続けていることがあります。 それは、「九十九里福祉ネット」のみなさんとのボランティアバス旅行です。 学生時代、自分自身がボランティアに明け暮れてましたが、 先生になってからは、学生たちをボランティアに連れてい…

年に一度のボランティアバス旅行！ もう15年くらい続けているんですよね。 毎年、色んなところに連れていってもらっています(;´･ω･) 今回は、「佐倉方面」ということで、、、 われわれ一行が向かったのは、、、 おふくろ食堂ー神門屋ー という人気食堂です！…

先日、某講演会の後、、、 ドイツ語クラブの学生たちと東京駅方面に向かいました。 学園祭のドイツ料理店の勉強のために！！ 向かった先は、、、 既にこのブログでも何度かご紹介しました、 カイザーホフ東京フォーラム前店 です！！ 前回（2016年6月）のレ…

2019年5月22日に突如、西千葉に登場した注目の新店、 西千葉のチャーハン屋さん 幸せのれんげ にまたまたやってまいりました！！ 前回書いた初レポはこちら！ ラーメン屋さんではなく、 また、中華屋でもなく、 また、中華系呑み処でもなく、 チャーハン屋さ…

毎年、6月の「実習」の後、学生たちとやってきますのが、、、 石敢當（いしがんとう） であります＼(^o^)／ 千葉市内でローカルな沖縄料理が食べたいなら、やっぱりここです！！ 千葉にいるのに、沖縄にいる気持ちになれる素敵なお店なんです！！ 今回は、予…

またまたやってまいりました。 現在、勢いをぐんぐん増している西千葉の人気店、 北じんじん へ！ 前回のレポ同様、現在の北じんじんをレポしたいと思います！ ＊＊＊ こちらのお店、今、とてつもなく勢いがあります。 新しいお店ならではのパワーをじんじん…

少し、ご無沙汰でした。 都賀で（しかも、「かじろう」の傍で）健闘を続ける人気店、 らーめん つけ麵 結まーる であります！ 過去ログを見ると、前回来たのは、2年前の2017年8月。 実に二年ぶりの再訪となります！！ その二年前には既にそうでしたが、、、 …

セブンイレブンの「冷しラーメン」がとにかく熱い！！ 炊出しはまぐりスープの冷し塩ラーメンに続いて、 今度は、 沖縄出店記念！ 冷し野菜タンメン が登場です！！ ここまで冷やしラーメンに力を入れてくれるのか（；；） 冷やしラーメン好きとしては、とて…

およそ1か月くらい前に、、、 数名の学生たちから、「そごうに面白いハワイ料理のお店ができましたよ」と教えてもらいました。 ハ、ハ、ハワイのレストラン！？！？ ！？！？！ … とすると、ひょっとしたら、僕の大好きな「Saimin」がある？？？ ハワイでSai…

千葉市内で最も元気のある「西千葉」。 大学や専門学校、高校がいっぱいある町。 僕も思えば、調理師学校と通信の高校、どっちも西千葉でした。 西千葉は、若者たちが集う場所。 … となれば、飲食店ももちろん活発なのです。 その中で、約2年前に登場し、じ…

現在、全国のセブンイレブンで発売されている冷しラーメン、 炊出しはまぐりスープ 冷し塩ラーメン（430円） が素晴らしいんです！ 冷やしラーメン大好き人間の僕としては、 このコンビニでの冷やしラーメンの広がりは大歓迎です。 冷やしラーメンは、まだま…

遂に、、、、 三週連続で来てしまった…(;^ω^) 穴川エリア唯一のラーメン店、 ラーメンガキ大将 です！！＼(^o^)／ 最近、なぜか「お気に入り」になりまして… 最初が「赤鬼ラーメン」で、 次が「トマトラーメン」で、 今回は、、、 ライトなこってり系で辛さ…

日々、（研究ではない）「労働」に追われ、疲弊しきっている僕… 仕事に「夢」なんかない。 仕事は、あくまでも「食うため」だ… （僕はもっと割り切る必要がある…汗） … ふと思いました。 小さい頃に、「夢はなに？」とよく聞かれたけど、 職業を「夢」にする…

先日、とある学生に言われました。 「先生、選挙ってどうすればいいんですか？」 「え？？？？…」 「高校の先生は選挙に行けと言ってたけど、何をどうしたらいいのやら…」 「！？！？」 … で、その後、その学生に、 「先生の話は分かりやすいから、私たちに…

時折、ふと、無性に食べたくなるのが、 吉野家の牛丼 です！！ 幸い、自分の生活圏に吉野家があるので、食べたい時はすぐにGO！できます。 吉野家の牛丼、いつまでもいつまでも食べていたいです…。 このブログでは、マックと吉野家の頻度は結構高いんですよ…

千葉の人ならもうお分かりかと思いますが、 JR千葉駅が大きく変わりました！！！ そして、駅の中、つまり駅ナカがとっても華やかになりました。 ラーメン的には「とみ田系列」の「松戸富田麺業」が、 千葉駅構内、駅ナカに登場し、話題となりました。 （この…

僕の場合、、、 仕事で疲れたり、弱ったりしたら、迷わずに、 麺処まるわ です＼(^o^)／ アヂトなんで、、、 … 今回は、久々に「お昼営業」の時にやってきました。 今回は、「店長の気まぐれメニュー」が狙い♪ この日は少しすっきりしていて、、、 ①葱油拌麺…

先日、ふと思い立って、映画『新聞記者』を見に行きました。 （で、その前に、ロッテリアでクラシックスパイシーバーガーを食べました♪） … 新聞が危機的状況にある中、新聞記者はどうあるべきか。 また、報道、マスコミはどうあるべきか。 報道機関が自ら「…

先日、、、 英語の本の原稿執筆に追われつつも、、、 ふと、現在公開されている映画『新聞記者』を見に行こうと思いました。 僕は、基本的に「出不精」なので、映画はDVDで済ます人間なのですが、、、 この『新聞記者』は「見たい！」って久しぶりに心から思…

持病の尿管結石と絶賛格闘中の僕。 なかなか石が出てこなくて（尿管につまっていて…）。 で、病院に通っていて、、、 今度、再び「体外衝撃波尿路結石破砕術」を受けることに…（；；） 嗚呼、嫌だ嫌だ（；；） … で、そんな病院の診察の後、 沈む気持ちを高…

6月28日（金） ドイツ語のレッスンの後、学生たちとお別れして、 僕の「アジト」であります、 麺処まるわ に向かいました。 久々に、大好物の「たんたん辛つけめん」を頂こうと思ったのですが、、、 今のまるわって、限定？裏？気まぐれ？メニューが超充実し…

「若者の政治離れ」と言ってる人に一言 この動画、是非、若い人たちに見てもらいたいな。 同感！！ 若い人たちも、選挙を楽しんでもらいたいな。 とりあえず、選挙に行って、、、 で、どこかに投票して、、、 そして、その日の夜、テレビを見て、、、 自分が…

先週に引き続き、行ってしまいました。 穴川の名店、 ガキ大将 穴川店 です！！ ガキ大将のラーメンを年々、美味しく感じる今日この頃。 ラーメンフリークさんはあまり食べないと思うけど、、、 僕はなぜか、このガキ大将に惹かれています。 メニューですが…

多くの識者が言い始めている。 「ニッポンは、今後、転落途上国になる」、と。 ん？ 「転落途上国」？？ どうやら、「発展途上国」ではなくて、 発展した後、途上国に転落する国家、という意味らしい。 尊敬する宮台先生も、こう言っていました。 「（元号…

時が過ぎるのはあまりにも早いです…（；；） もう、一年が過ぎてしまいましたか…。 実に約一年ぶりの「再訪」となりました、 都賀（つがスポ隣り）の人気レストラン、 お座敷ダイニングカフェ醍醐 です！ 前回のレポ（2018年8月）はこちら！ 基本的には「創…