柏ラーメンツアー四軒目にしてファイナルは、「らーめん一真堂」です。（４軒で止められるようになったのは、大きな成長です！！） 千葉のラーメンマニアを名乗って、もう10年くらいになるのに、、、まだまだ見知らぬお店がいっぱいあるものです、、、（汗）…

柏ラーメンツアー四軒目にしてファイナルは、「らーめん一真堂」です。（４軒で止められるようになったのは、大きな成長です！！） 千葉のラーメンマニアを名乗って、もう10年くらいになるのに、、、まだまだ見知らぬお店がいっぱいあるものです、、、（汗）…

らんちばさんとのラーメンツアー三軒目は、何かと話題のあるお店。「MENYA 食い味の道有楽」というユニークな名前。 このお店、パチンコ屋さんの大きな駐車場の中に、ひっそりと立っています。しかも、この立地で、かなりの人気があります。 店内は、結構ご…

らんちばさん大絶賛のお店、麺や亀に連れて行ってもらいました☆ 亀、、、 しかし、大変残念ながら、麺や亀は、今日をもって静かに閉店となってしまいました。色んな事情があるそうです。話題の新店だけに、皆、一様に驚いていました。僕的には、最初の訪問…

らんちばさんと今年二度目のラーメンツアー。柏方面へ。 一軒目は、「ラーメンヤブキ」。2009年11月開業のお店。最寄りは柏駅。結構歩かないとダメな場所かな。 お店の概観からして、バリバリレトロコンセプト。ヨシベーが被るかな、、、小さな食堂？ 小さな…

一昨年に引き続き、ザルツブルクに来ちゃいました。これで、何度目だろう。ザルツブルクは留学時代から来ていた場所。（なのに、ザルツブルクについて、ほとんど何も知らない、という・・・汗） ザルツブルクの中心を流れるSalzach川。その川沿いの中心でも…

ハルシュタットは、オーストリアでも最高に美しい場所。それは、もうこの目で確かめました。 ハルシュタットとハイリゲンブルートは本気でおススメしたいスポットです。いつか、1カ月くらい、この二つの地に滞在して、ぼけ～っとしたいです。 ホテルの人に紹…

こっちに来る前に、日本でチェックしていたお店です。 お寿司とラーメンの専門店。 けれど、日本人の姿はなし。スタッフは全員中国人。こっちの人には、どっちでもいいんでしょうけど、ちょっと心情は複雑、、、（でも、例えば、オランダ人が日本でドイツ料…

スザンネさんご用達のお店。 僕も、もう何度このお店に来ただろう。 オフィシャルHPはこちら！

PAN Appetitというお店を見つけました！ http://www.panappetit.at/contact Hernalser Hauptstrasse沿いにあります。見た感じは大衆ファストフード店みたいな感じ。小さいお店です。なのに、ショーウィンドーに「餃子」のちょうちんが… なんで、こんな場所に…

ウィーンに着いたら、まずは、 Figlmuellerにgoです！ ここに行かずして、ウィーンを語ることなかれ！です。 これ、なんだか分かりますか？ ウィーン名物のカツレツです。 Figlmueller Schnitzelといいます。 １３．９０ユーロ。1450円くらいかな。結構いい…

ドイツ～オーストリアのネタに挟まれるカタチになりますが、、、 本日、第四土曜日の会のあとに、まんぼぉに行ってきました！（ラーメンを食べる予定でなかったので、カメラなし。ケータイカメラで、、、） 1月最初の限定以来、約2か月ぶりのまんぼぉでした…

ウィーンについて、チェックインして、まず向かったのが、HONOBONO亭でした。 が、、、、 まさかの、閉店になっていました。 Zu vermieten、、、 完璧につぶれていました。。。 涙が出てきそうでした。 ショックです。。。 欧州でもパイオニア的なラーメン専…

ニュルンベルクからウィーンに向かうInter City Express（IC）にて。 日本では、もうほとんど「食堂車」は消滅したに等しい。新幹線にも、もう食堂車はない。 うちの学生（平成生まれ）になると、食堂車の存在さえ知らない。食堂車が日本から消えたことは、…

ニュルンベルクは、それなりに大きな町。となれば、ラーメンは確実に食べられる！！ 前情報なしで、ラーメンが食べられるお店を探したら、ありました！あるもんですねー。日本のレストランです。が、どうやら、このお店は、日本人経営ではなさそうです。中国…

明日は第四土曜日です(*^o^*) というわけで、明日、新生「第四土曜日の会」を行います！ 来られる人は是非、「A15教室」に来てください！ ４時半くらいに開始します！ マニアックな実践事例検討を行います。発表は大歓迎です。突然来てもらってもOKです。 学…

ドイツ～オーストリアの話ばかりで、、、なので、ちょっと趣を変えて。。。 今度、京都フォーラムで、発言者として発表する。 その内容を、10000字でまとめなければならない。テーマはずばり、学校と家庭、公共圏と親密圏。先日出版した本の第三部のテーマと…

ニュルンベルクといえば、ソーセージ！ いろんな人に聞いてまわったら、このお店が人気だってことで。。。その名も、バーヒュッサー（BARFUESSER）。ウムラオトとエスツェットがあるから、ちょっと難しいつづりですねー。 お店のホームページはこちら！ お店…

このブログの一つのウリは、ヨーロッパのラーメン事情。ラーメンに限らず、Noodlie in Euroは、このブログの一つのキー・テーマ。 「なんで、ヨーロッパまで行って、わざわざラーメンなんて食うのか？」という意見もときおり耳にします。 でも、日本のラーメ…

日記はupしましたが、肝心のグルメ記事がまだまだです。 ぼちぼち更新していきます！ まずは、バンベルクの人気店、ホフブロイ！ 神秘的な川沿いにあります。地元の人に超人気のお店です。 着いたその日で、8時間の時差があって、疲れているはずなのに、学生…

夢から覚めた気分です。 長い長い夢から。 今日から、一気に現実に引き戻されています。仕事山積中、、、 でも、夢は覚めるから夢であって、戻る場所はいつも現実の世界。 現実の世界は、やはり忙しくて、慌しくて、責任があって、、、 それでも、いい職場な…

2011/02/20 LAST DAY IN GERMANY。 遂に、最後の日になってしまいました。でも、最後の最後に、ヘヴィーな訪問が待っています。そう、ドイツに行ったら必ず立ち寄らなければならない「強制収容所（KZ）」。旅の最後に、ダッハウ強制収容所に向かった。 最後…

2011/02/19 ミュンヘン中央駅近くのペンションロカルノに泊まった。前日の四つ星ホテルとは全く違うホテルだ。部屋自体は悪くないが、トイレとシャワーは共同。これで、一泊3000円程度。駅から近くて、利便性と経済性を考えて、毎回こちらのホテルにお世話に…

2011/02/18 朝ごはんを食べて、いざ出発。今日は、ハルシュタットから、ザルツブルクを経由して、ミュンヘンに向かいます。今日のテーマはずばり「サウンドオブミュージック」。幼稚園や保育園で働く彼女たちにとっては、絶対に外せない場所だと思います。ド…

2011/02/17 朝、目覚めると、悪寒はなくなっていた。8時50分頃にはホテルを出て、9番の路面電車に乗ってWestbahnhofに向かった。現在、Westbahnhofは大工事中。なので、ホームの番線も変更あり、ってことで、油断はできない状態だった。本来なら、昨日の時点…

2011/02/16 幼稚園の都合で、朝9時にスザンネさんと幼稚園に向かいました。学生たちは、この日のために、昨日の夜、ずっと準備をしていたんだとか。（実はS山の足つぼマッサージだったり？！） 幼稚園は、一昨年も伺ったウィーン市立の幼稚園（Wiener Kinder…

SOS子どもの村 2011/02/15 旅も中盤5日目を無事迎えました。なんかあっという間です。結構長い旅なはずなんだけども。。。 時差ぼけがいいように働いていて、早朝から本当に元気です。 15日は、朝7時半にスザンネさんと待ち合わせをして、いざSOS子どもの村…

☆バレンタインデー☆ 朝は各自、自由行動。本来ならば、キリスト教女性協会を訪問するつもりだったんだけど、コンタクトが途中から途切れてしまい、今回は断念しました。かなり悔しかった。けれど、これでよかったかも。時間的にも難しかった。万事塞翁が馬っ…

ドイツに来て3日目。時は川のように流れていく。学生たちは疲れをみせながらも、元気に楽しくやっているようだ。まだ、そんなに実感はないと言っているけど、どうなんだろう？！ 今日は日曜日。移動日＋安息日。今日は予定はない。ニュルンベルクに行くのみ…

2011/02/13 二日目の朝、時差ぼけで、すごい眠いはずにもかかわらず、5時半には目が覚めた。本当に眠いはずなのに… なので、6時には朝食を食べた。新しい喫煙スペースを発見した（どうでもよい話）。ちなみに学生たちは僕に頼ることなく、勝手に楽しくご飯を…