再び、熊本にやってまいりました！ もはや、熊本は僕の第四の故郷になりつつあります。 （第一は三重県！ 第二は千葉県！ 第三はドイツ！） 熊本、大好きです！！ くまモン大好きです！ そして、この歌が大好きです！（苦笑） くまもとが大好きでよかった～♪…

最近、飛行機（国内）に乗る時は、お弁当を買っています。 もともと、「お弁当大好き人間」だったので☆ お弁当は、やっぱりいいものであります。 今や、弁当も、Bentoの時代ですからね。 世界中で、Bentoが売られているんですから。 元祖日本も負けてはいら…

見てください！！！ 富士山ですよー！！！ 綺麗でしょ！？＼(^o^)／ 先週、熊本→久留米→山口→広島、と旅（×仕事）をしてきました！ これから、しばらく、西日本のラーメンのレポが続きます！ 先月は、オーストラリアとドイツ。 そして、今月末は、九州～中国…

先週、大雪になりましたよね。 この日、僕は市役所で某会議に出席していました。 会議が終わる頃には、もう外は超のつく大雪状態。 雪も積もり始めていました。 こういう時は、さっさと帰宅すべきなんでしょうけど、、、 市役所に来たとなれば、、、 もう、…

毎年1月となると、、、 必ず行きたくなるのが、都賀の名店、 魚介系醤油拉麺 海空土 であります！！ こちらのお店も、もう言わずもがな、ですね。 千葉を誇る、千葉の超人気ラーメン店です。 とてつもなく美味しい煮干醤油ラーメンが食べられるお店です。 永…

2018年に入って、二度目の訪問となる 麺処まるわ です！ 今年も、多分一番来ることになるであろう西千葉エリアの人気ラーメン店。 もう、言わずもがな、ですね。 前回のレポはこちら！ 今回は、僕が愛して愛して愛して、 愛してやまない、まるわの代表的メニ…

またまた、来ました。 北じんじん！ 前回の初レポはこちら！ 今度は、学生たちと一緒にやってきました。 （これで、ここのメニューがいっぱい食べられる♡と喜ぶ中年42歳の僕…） 今回の「目的」は、まず、これです！！ 1月の限定メニューの 辛味噌らーめん 地…

2018年1月。 いよいよ、2017年度の後期日程も残りあとわずか… という時期に、学生たちと向かったのは、、、 西千葉の老舗の名焼肉店、 昌慶苑 でした！ このお店は、僕的にはかなりお気に入りの焼肉店。 雰囲気もレトロでいいし、味もいいし、駅からも近い！…

今、山口にいるんですけど、、、(;´･ω･) ブログのレポが完璧に滞っておりまして、、、 … 今年、（並木、スシローに次いで）三杯目のラーメンは、 いつもの、、、 麺処まるわ でありました！ 昨年、まるわは、「新境地」に向かいました。 「普通の美味しい人…

もう、終わってしまいましたが、、、 「千葉そごう」の六階催事場に、 突如、、、 新福菜館 が現れたんです。 新福菜館は、京都を代表する老舗の名店で、僕もかつて何度か行きました。 それこそ、ブロガーになる前とかに…(;´･ω･) そんな新福菜館が千葉にやっ…

突然ですが、、、 … やっぱりですねー。 ブタメン は、最強に美味しいのであります！！ ブタメンのオフィシャルホームページはこちら！ … 世の中には、数多のカップ麺が出ていますが、 これだけ、ゆる～～～～いカップ麺というのも珍しいでしょう～。 なので…

デュッセルドルフ空港 Flughafen Düsseldorf 行きは、ここで乗り換えて、ハンブルクに向かいました。 なので、空港内に来るのは、今回は＜初＞！ デュッセルドルフ空港は、なにかと色々日本人にはいいんです。 まず、他の空港よりも小さいので、コンパクトで…

ヴッパタールという街を知っていますか？ 世界で一番古いモノレールが走っている街です。 このモノレール、いつか乗ってみたいなぁ、、、( ；∀；) あと、ヴッパタール大学も、哲学分野では有名ですね。 このヴッパタールの「赤ちゃんポスト」と「内密出産」…

一's（イチズ）といえば、稲毛の人気ラーメン店。 また、「牛骨ラーメン」を千葉でいち早く取り入れたお店で、 少しずつ、店舗も増えつつある千葉の中堅人気店ですね。 ＊＊＊ 西千葉にも、一'sが駅近くにあったんです。 僕も何度か行きました。 2015年オー…

2018年、二軒目…、というか、二杯目～五杯目は、、、 みなさんもご存知でありましょう、 超有名回転寿司店、 回転寿司スシロー であります！！！ オフィシャルホームページはこちら！ お店に入れば、そこは、もう、紛れもなく、 チェーン系回転寿司店 以外の…

ようやく、2018年のラーメンレポが始まります。 今年も、どうぞよろしくお願いいたします。 （もう、かなり遅いですが…(・_・;)） … さて、僕の2018年最初のラーメンは、、、 並木商事GRANDE でした！！ 一年のはじまりは、いつも「近所」から！！ 今回は、…

2017年12月31日。 二週間に及ぶドイツ滞在も、この日でおしまい。 前に1月1日にドイツから日本に帰国したことはあるけれど、12月31日の帰国ははじめて。 大晦日は、ドイツでは、「大騒ぎ」「らんちき騒ぎ」の日。 大騒ぎの苦手な僕は、31日に撤収するのが一…

最終日、ケルンを離れて、再びデュッセルドルフへ！ 最後の最後に、デュッセルで一杯食べて、ドイツを去ろうかな、と。 で、デュッセルドルフ！ … デュッセルドルフのラーメンといえば！！！ まず出てくるのは、ここ、 なにわ ですよね。 創業25年の老舗ラー…

いよいよ2017年～18年のドイツのラーメンレポもクライマックス！ クライマックスを飾るのは、 ケルン大聖堂で有名なKöln＝ケルンにある超不思議な和風レストラン＆バー、 DAIKAN -Izakaya Bar- です！！ Official homepage is here！ Facebookもあります！ …

ライプツィヒから、向かったのは、ゾルタウ！！ SOLTAU です！！ ゾルタウに行く日本人は、まずほぼいないでしょうね。 日本人には、まず知られることのない町です。 ただ、環境保護区「ハイデ」は、有名なので、もしかしたら通ったことのある人はいるかも！…

ドイツの市庁舎（Rathaus）の近くには、 必ずRathauskeller、ないしは、Rathskellerというのがあります。 市庁舎近くの地下にある居酒屋さん、という感じかな。 ゾルタウにも、かつてはあったそうです。 が、今は、市庁舎の地下にはありません…。 その隣りに…

僕がかつて住んでいたバーデンヴュルテンベルク州。 バーデンヴュルテンベルク州では、2001年の初の赤ちゃんポスト創設以来、実に90人の赤ちゃんが赤ちゃんポストに預け入れられた、という記事が2018年になって書かれました。 その訳です。 翻訳の元の記事は…

みなさん、新幹線は好きですか！？ 僕が小さい頃は、「ひかり」と「こだま」しかありませんでしたが、 今は、もうここで全て列挙するのも大変なくらいに、色んなタイプの新幹線があります。 現美新幹線なんかは、もう驚愕以外の何物でもありません。 電車好…

1901年に、日本を代表する作曲家瀧廉太郎がここ、ライプツィヒにやってきました。 わずか数か月だけのドイツ留学でしたが、現地には記念碑も建てられています。 でも、おそらくほとんどの日本人が、「ライプツィヒってどこ？」と思われるのでは？？ 古くは、…

Google Mapで、Leipzigを表示させて、「Ramen Restaurant」と検索すると、 なんと、「SHINTO RAMEN」なるお店が表示されるんです。 SHINTO？ 神道？ 新刀？ どういう意味なんだろう？？ … でも、同じく「Japanisches Restaurant」で検索すると、 同じ場所に…

ライプツィヒは、umaii ramen bar、一強の街。 少しずつ変わってきているけど、やはりumaii ramen barは強い。 日本人的には、「うまい」という店名をつけた、かなり「まずい」お店（苦笑）。 「まずい」というのは語弊があるかな！？ いえば、「ヨーロッパ…

瀧廉太郎先生の記念碑を訪れた後、 少しお腹が空いたので、向かったのが、こちらのお店、 KOY という韓国レストランです！！ 詳しい情報はこちら！ （それほど、詳しくないですけど、、、） 楽しみにして、来たのですが、、、 まさかの「冬期休業」、、、 … …

日本を代表する作曲家といえば、 瀧廉太郎先生 であります。 瀧先生こそ、日本の近代音楽の祖であり、近代音楽のパイオニアであります。 僕も、作曲をする人間として、瀧先生を敬愛しております。 詳しくはこちらの動画を！ … 瀧先生は、1901年から1902年ま…

世界中の、、、 というと、まだまだ行っていない国だらけですが、 世界のラーメンを食べ歩いていて、実に不思議なラーメン店とたまに遭遇します。 その中で、僕が最もミステリアスだと思うラーメン専門店が、ライプツィヒにあるんです。 前にも、このブログ…

僕がドイツの中でも一番のお気に入りスポットがこちら！ ザクセンのスイスとよばれる場所にある、 Bastei Brücke バスタイ橋 です！ 詳しくはこちら！（ドイツ語） ここからの眺めは最高に美しいのですが、それだけじゃないんです。 膨大な自然に囲まれたこ…