Dr.keiの研究室3-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメンと音楽と学問を探求する旅…

2006-11-01から1ヶ月間の記事一覧

藤巻激場@池尻大橋

2006年、大ブレイクした藤巻激場♪ 今年、石神さん一押しのお店。2006年4月オープン。いわゆるトムヤムクン・ラーメンで勝負するお店!渋谷界隈にこんなすごいラーメン屋があったとは… 石神本の影響か,土曜日の昼下がりなのに店内は満員状態。店内は簡素で綺…

吉ちょう@みつわ台 みつわ台病院近くの名店!

ベースは鶏ガラと豚骨を煮込んだ動物系ラーメン。「とんこつ」と謳っている。スープは、結構よどんでいるが、決して濃厚ってわけでもない。いがいとサラサラしている。味も薄めで中華屋のラーメンという印象を受ける。メンマは普通。チャーシューは結構どす…

実之和食堂@小見川 名物カレーラーメン!

元祖カレーラーメンで有名な【実之和食堂】 過去ログより転用! 小見川は千葉の北東部。利根川沿いの静かな町だ。小見川駅からの電車はおよそ一時間に一本。郷愁を感じるレトロな駅。そんな小見川に全国屈指のカレーラーメンのお店がある。それが実之和食堂…