めちゃめちゃ旨い塩ラーメン！これは抜群に絶品だ！ ↑と同じ塩らーめんで、ネギ増し！ 八海は、千葉駅から最も近いラーメン屋の一つ（構内は除く）。僕は今回で４度目。色々と食べてきたけど、これまで塩らーめんは食べてこなかった。が・・・実は塩らーめん…

シンプルでソフトでライトで繊細な一杯だ！ 平打ち麺がＧＯＯＯＯＯＯＯＯＯＯＯＯＤ！ つい最近開店したお店。若手お笑い芸人のラーメン屋＋飲み屋さん。お笑い芸人の作るラーメンって… だが，バックがすごい。かつて秋葉原で超人気店だった『玄』の店主が…

美しいヴィジュアル。九州系イタリアンなラーメンだ！ ちょっとショック…僕が愛して止まなかったあじろうが…遂に閉店してしまった… 嗚呼… かなりショックだ… あのつけ麺がもう食べられないとは… あのトムヤムつけ麺が… 傷ついた心をいやすために，あじろう近…

ちょっと久しぶりに和とらへ。今回は都内に住む大学院時代の先輩と一緒に♪ 夜遅くの和とらは初めて。和とら，夜は大盛況だった。次から次にお客さんがやってくる！千葉周辺でも最も熱いニューウェイブ系なだけに，貴重なお店なのだ。魚介醤油豚骨の黒とら，…

ボリューム満点♪がっつり行こうぜ！ 煮玉子もＧＯＯＯＯＯＤ！ 夜はラーメンやめようと思ったんだが… ついつい腹がへってしまい… まあ夜ご飯ってことで！ オープン当初に一度行ったきりの『まっち棒』へ。今，どうなのかな？と思い。 まっち棒＠渋谷は，雑居…

背油ガッツリ、ニンニクどっさり、豪快でワイルドな油そば！ 麺のかみごたえは抜群！バクバク食べられちゃう！ 今日から５日間は超ハード。気合い入れて頑張るぞ！しかし頑張る前に腹ごしらえ♪ 今日は気分的にギトギト系だったので，馬喰町のぽっぽっ屋へ。…

LUNA SEAの謎のカウントダウンは・・・ LUNA SEA、一夜限りのドーム復活！ だった。 LUNA SEA オフィシャルＨＰはこちら今日の新聞にもでっかく掲載されている模様！ 以下、河村隆一のオフィシャルＨＰより引用。 12/24 東京ドームにてLUNA SEAのコンサート…

いよいよ、カウント１！ あと何時間？！？！ カウントが０になったら・・・・（と、ここでサイトを見たら、時間に変わっていた。いよいよ本当のカウントダウンが始まった。21時45分現在、あと5時間15分。このままいくとしたら、真夜中の3時、28日午前3時にタ…

個人的主観を含めて言えば、「一代、ブラボー！」 ズームアップ♪ うちの（現在の住居の）近所で最も寵愛しているラーメン屋さんが、ここ「一代」の都賀店。一代は、From千葉の、千葉人による、千葉人のためのとんこつラーメン屋さん。千葉のご当地ラーメンと…

ちょっとメモ書き。 フロイトの精神分析（psychoanalysis/Psychoanalyse)の特徴 （１）自由連想法と夢分析とを手段とする精神分析の技法は、無意識の中に抑圧されているリビドーを解放して、抑圧に使われていた心的エネルギーを、正常な精神活動に向いた心的…

今日は、お気に入りの「中ノ森バンド」のライブを見に渋谷へ！ 今回は5曲だけだったけど、バリエーション豊富ですごい面白かった。鬼嫁日記の主題歌のあの曲も聴けたし、Fly Highも聴けたし、僕の世代にスマッシュヒットしたブルーハーツの「キスしてほしい…

一瞬、そばが来た！と思うほど。だまし絵系つけ麺？！ スタイリッシュで、大胆なニューウェイブ系鶏塩ラーメン！ 今年4月19日にオープンした「五行」の銀座店。五行はそもそも大人気店の「一風堂」のネクストブランドとして西麻布（乃木坂）に作られたお店だ…

語ることはない。これが東京中華そば。これがラーメン！大正5年の味！ 今日は，大人気ギャルバンド、【中ノ森バンド】のライブを見に渋谷へ。でも，その前に腹ごしらえ♪ ♪ 日本橋の老舗ラーメン店の『こんどう軒』へ。大正5年創業、実に７５年の超老舗。近…

これぞ、やすべえ、自慢のつけ麺！ らーめんも実はかなりアッパーでガツン、魚介醤油ラーメン！ かなりご無沙汰のやすべえ。僕がブログを始めた頃に行って以来。前はよく通っていたんだけど… 今も相変わらず大人気店で，いつ行っても待ち客がいる。なんだか…

まさに滋味！としか言いようのない深い味わい。懐かしさも感じる！ 茅場町は初上陸。結構都会だ。隣の門前仲町も都会だった。さらに隣の木場はなんとものどかだったのに… さて，支那そば八島。かつてから石神本に紹介されていて気になっていたお店。茅場町駅…

とても品のあるスマートでバランスの良い一杯だった！ 念願の「こうかいぼう」へ！ さすが大人気店で行列がずらり。灼熱地獄で汗だくだくだ。それでもここのラーメンを求めて多くの人が集まっている。石神本でも常に掲載されている確かな実力店、らしいが・…

芹沢さんの渾身の一杯！ これね、、、家に常に携帯しておきたい。災害時にはすごいありがたいかも。 今日は一日職場でお仕事。お昼ごはんも食べる余裕がなく、ラーメンを食べることもできず・・・（夜はおいしいカレーだったんだが・・・） 夜に腹が減ってき…

ルソー。 偉大な哲学者であり、立派な教育学者。しかし、また問題の多い人間でもあった。彼にはたくさんの女性と関係があり、たくさんの子ども（？！）がいた、というのはとても有名な話。 僕は、古典と言われる書物が大好きなのだが、その書き手にはあまり…

現在、真夜中の3時過ぎ。。。 最近は毎日真夜中までこうしてパソコンに向かっているなあ。。。 今日、やるべき仕事を一通り終えて、酒を飲みつつ、色んな人のブログを読んだり、mixiをみたり。。。数年前じゃ考えられないほど、僕らを取り巻くコミュニケー…

ねりゴマ＋ラー油のつけダレ、トッピングたっぷり。これでなんと570円！ 前々から行ってみたかった未食店。住所は小倉台だけれど、最寄の駅は千葉都市モノレール『千城台北駅』から徒歩3分。（僕は愛車でぶ～んぶん！、自転車だけど） 昔ながらの醤油ベース…

ワイド♪ ズーム♪ 今日は自宅でお仕事day。昼前から原稿を一つ書いていて、お腹が空いてきた。自宅の自転車圏内でまだ行ったことのないラーメン屋はあったかなあ～とちょっと考えてみたら・・・ ちょっと遠いけど、前々から行ってみたかったラーメン屋が二軒…

おっと。kisaki氏のブログを見たら・・・ Kyoちゃんとのツーショットが・・・ kisaki氏のブログはこちら この記事の中で、kisaki氏はこう語っている。 朝からTV大阪「神言基地～HOLIDAY TV～」の収録。今回は何と俺が中学生の頃から大ファンのD'ERLANGERのボ…

まさに『濃厚魚介豚骨醤油』の優等生、お手本ともいえる一杯！ 吉左右は、2006年に開業し、昨年とても話題になったお店。濃厚魚介豚骨ラーメン／つけ麺の専門店。夫婦お二人で切り盛りするこじんまりとした小さな店だが，行列の途切れないお店だ。営業時間も…

岩のりトッピングの醤油ラーメン。エシャロット入り昔ながら風豚骨醤油ラーメン！ 千葉市若葉区の中でも大きな住宅街の一つでもある「みつわ台」。モノレールの駅が中心にあり、多くの人がここで生活している。また、16歳のときからの友だちもここに住んでい…

家系の中でも、かなりハイレベルかも。まろやかでライトでパンチがある！ 今日は自宅で研究＋翻訳＋ブログ（苦笑）。翻訳の仕事も大詰め。10月にはドイツの赤ちゃんポストのまとまった論文を提出するつもり（決して時流にのっているわけじゃない！！汗）。 …

【赤ちゃんポスト（こうのとりのゆりかご）】は、一時的な話題としてはやや消えつつあるが、本当の問題性はいよいよこれから始まる。この一年でどれだけの赤ちゃんが預けられるのか、日本ではどのように預けられた赤ちゃんを処遇するのか。その匿名性はどれ…

これはオススメ！『汁なし挽肉ジャージャン麺』 淡くて、繊細、かつちょっとクセのある塩ラーメン 今日は昴関係者の人たちと(初の)お食事会(飲み会？)。フランス語の先生がお二人もいて，ちょっとした異世界体験っぽかった♪(ＮさんThank you) かなり貴重な時…

ネコちゃんのドアップ。きりりとした目が本当に素敵。 この目は何を語っているのだろう。 I love cat！！

今回で五回目の第三日曜日の会。子どもに関わるあらゆる領域の実践者の『根底的な力』を磨く集まりだ。僕の元教え子と現役学生がメインであてどない議論を行っている。 今日は夏休み時期とあってあんまり来ないんじゃないかな，と不安だったが，僕を含め１０…

あっさりしていて奥行きのある立体的な一杯。人気店だ。 とうかんやは南砂町から歩いて(急いで)１２分くらい。結構歩く。店内は大賑わい。さすが人気店だ。夫婦二人で切り盛りしている。醤油の味玉らーめん(８００円)を注文。 見た目はあっさり醤油ラーメン…