西千葉の新店レポです♪ 西千葉駅北口（千葉大側）のロータリーに、ファミマがありますよね！？ ファミマの左手の細い道を行くと、10秒で辿り着く場所に、 朱印船 という新たなお店が登場していました！！ 「朱印船」って…(;´･ω･) この謎めいた店名に一気に引…

久々にやってきました！ 稲毛区山王町の人気蕎麦店、 そば処山水 です！ 稲毛区ですが、都賀からもアクセス良好です！！ （でも、徒歩だとどの駅からも難しいかも…） 場所は、こんな感じです。 最寄駅は、四街道になるのかな？？ 四街道駅からならなんとか歩…

熊本から千葉に戻り、、、 その二日後、やってまいりましたのは、、、 いつもの、、、 鳳華飯店 です♪ 熊本豚骨ラーメンをいっぱい食べてきたので、 ここらで、ノスタルジックな関東風の和風醤油ラーメンが食べたくて、、、 「千葉市内で最も美味しい理想の…

遂に、この日が来た… 北朝鮮の金正恩氏と韓国の文在寅氏の「歴史的な対話」の日。 第二次世界大戦後に、引き裂かれた朝鮮半島。 しかも、中国とアメリカによって、あるいは歴史的な必然によって引き裂かれた半島。 引き裂かれた二か国が、共に歩み寄るかたち…

熊本から羽田に戻りまして、、、 で、そのまま、5限のゼミに向かう僕でした。 羽田～千葉のどこかでラーメンを食べたかったけど、時間がなく断念。 でも、腹は減る。。。 ならば、電車の中で「駅弁」だ、と思い、、、 品川駅でお弁当を探していたら、こんな…

熊本滞在最後の夜。 ODENで楽しい時間を過ごし、皆とお別れした後… せっかくなので、市内の新店にも行っておこうと思いまして… スマホでお店を探していたら、聞き覚えのないお店が出てきました。 なになに？？ 匠海 ！？！？ これで、「たくみ」と呼ぶの？？…

熊本での国際シンポジウムを無事（？）に終え、 そして、その翌日の夜、 ドイツとスイスからご招待した4人と一緒に、食事をしよう！ということになりました。 最後に「ラーメンを♪」と思ったのですが、、、 異国の彼女たちには、連日（本格）日本食ばかりの…

シンポジウム二日目の夜、 「代理出産」で一躍有名になった長野のN先生らと共に、ラーメンを食べに行きました。 日曜日の夜ということもあり、営業していないお店も多くて、困りました。 が、最終的に、それがいい結果を招くことになりました♪ ＊＊＊ われわ…

今回の熊本では、本当に激多忙で、ラーメンをのんびり食べに行く時間がありませんでした。 ラーメンどころか、「外食」そのものができない5日間でした。 それでも、僕の「食への好奇心」は止まりません。 ふと、コンビニで見た地元の雑誌で、面白いうどん屋…

熊本初日の夜、 （ドイツの人、ラトビアの人と僕ら日本のチームとで打ち合わせ兼会食をした後…） ハードなお仕事の後、一人で夜の街に繰り出しました。 そう、ラーメンを求めて… … 熊本市内中心部のお店は、もう、ほぼ全部食べたと思うんだけど、、、 まだ、…

ちょっと季節はずれですけど、、、 僕がとっても大好きなグレゴリアンの新作（？）のお話です。 世の中には、数々の音楽があって、無数のミュージシャンがいます。 ヒットしている人もいれば、実力があっても売れない人もいます。 有名な人ももいれば、無名…

先日、5泊6日で熊本に行ってきました！！ … 初の国際学会のシンポジウムの「座長」... （そもそも「座長」ってなんだ！？っていう、、、(;'∀')） そういうわけで、、、 羽田空港にやってきたわけです。 羽田空港には、まだまだ行ったことのないお店がいっぱ…

なんか、このところ、まるわへの頻度が再び高くなっている気が… ま、今年で創業10年を迎えるまるわですからね。 アニバーサリーな… 特にこの数年は、店長のビギー君の＜進化＞が著しくて、毎度驚かされます。 今や、まるわは、ビギーワールドになってます。 …

天台の勇者、 ラーメン大地か！？ それとも、、、 作草部の覇者、 麺処まるわか！？ 今年、共に「創業10周年」を迎える「大地」と「まるわ」。 千葉都市モノレールの「天台駅」と「作草部駅」近くに店を構える人気実力店。 この両者が今、火花を散らしていま…

赤ちゃんポストと内密出産の記事が新たに出ていたので、訳してみます。 出典元はこちらです！ 2018年4月16日の記事なので、とても新しいです♪ 今、ドイツで、赤ちゃんポストと内密出産はどう語られているのか！？ バイエルン州の現状レポです！ バイエルン …

みんな、大好きっ！ 吉野家 です！！ 吉野家に、また新しい丼が登場したようです！！！ 現在、大プッシュ中！？ その名も、 新味＜豚＞丼 です！！ 全国の吉牛ファンの人なら、既に食べていますよね！？ … 豚丼って、僕の中では、正直、牛丼に及ばないんです…

衝撃的な「ケイチャンラーメン」のラーメンを楽しんだ後、 K氏と某○わの店長B氏と向かったのは、 夜のみ営業の人気店、 中華風居酒屋 華王飯店 です！！ こちらも、K氏オススメのお店。 … ん！？ ここ、先月、お昼に来て、開いてなかったお店じゃないか… こ…

去る4月14日～15日に、熊本市民会館で、赤ちゃんポストの国際シンポジウムが行われました。 ドイツ、スイス、ポーランド、ラトビア、南アフリカ共和国、インド、ロシア、中国、韓国、アメリカ、日本。 11カ国の赤ちゃんポスト設置者ないしは研究者が集結し…

前々から、ラーメン大好ききーぱー君に、 「keiくん、横芝に君が行かなきゃいけないお店があるんだよ～」 と言われていました。 そのお店の名前は、僕も昔からちらりほらりと聞いていました。 が、深夜営業のみ、しかも不定休で、いつ営業しているかも謎… 千…

僕は、「知られざるお店」を見つけて、レポすることに命を賭けています。 すでに知られているお店は、もう、自分の中では「いいや」って感じで。 知られていないお店を見つけて、食べて、そのお店の良さを見い出して、、、 それが、ブロガーとしての一番の「…

悪麺友らんちばさんとのショートサーキット二軒目！！ 九十九里に、人知れない素敵なお店がある、ということで、、、 そのお店に向かいました。 その名も、 中華料理 栄楽 であります！！ 九十九里エリアの人なら、知っている人もいるかな！？ こちらのお店…

はい。 いつもの「鳳華飯店」です！！ 千葉にも、いろいろと魅力的なラーメン店はいっぱいありますが、 千葉でもっともクラシックで絶対的に美味しいラーメンを出すお店といえば、 もう、僕の中では、ここのラーメンしかありません。 昆布＋煮干＋鶏＋豚のあ…

らんちばさんとのショートサーキット二軒目は、 らんちばさん行きつけのお店でありながら、 僕は初の訪問となる、、、 麺処丹治 であります！！ 場所は、かつて「鶏そば凜」のあった場所です♪ 凜の店主さんはご実家のある鹿児島に戻られたそうです… 僕はあま…

あまり時間がなかったのですが、らんちばさんとショートサーキットへ。 向かうは、八街！！ 八街のラーメン界は、今や、プチラーメン激戦区。 「支那そばうみ」「まるきた商店」「麺との出会い」の出現で一気に活気づきました。 更に、老舗店や老舗中華店も…

2018年も音楽の創作活動、続けます！ 昨年は、これまでのNEIN!の集大成的なアルバムを作りました。 【NEIN! THE SONGS】 というタイトルのアルバムでした。 今後、NEIN!がどういう形で甦るのかはまだまだ分かりませんが… （バンドは一人ではできないので…（…

先日、久々にこちらのお店にやってきました。 鴻福居 という都賀駅前にある中華料理店です。 2016年6月以来の訪問となりますね。 前回の記事はこちら！ このお店は、なんといっても「自家製刀削麺」であります！！！ 種類もいっぱいです！ ここの刀削麺、何…

久々に、やってきました！ 作草部エリアの本格イタリアン・レストラン、 ヴァンドゥシュッド Vent du sud に！！ 前回は、ここで5000円コースのお料理を堪能しました。 今回は、、、 ずばり、ランチ、です！！ ヴァンドゥシュッドのランチが、実は凄かったん…

松戸ラーメンツアーwithらんちばさん、 その三軒目は、、、 今年2月にオープンしたばかりの＜新店＞、 香香（シャンシャン） であります！！ 名前からしても、お店の雰囲気からして、中国系レストランですね。 海外の中国レストランにも似た雰囲気。 （店舗…

らんちばさんとの松戸ラーメンツアー二軒目は、、、 らんちばさんと僕がこよなく愛する「お蕎麦屋さん」のラーメンです！ みのり台駅近くのところにある創業50年の老舗店、 寿々喜 というお店です。 「すずき」というのかな！？（それ以外に読めないか…） 創…

みなさん！！！ 天台の大人気店、 らーめん大地 ですが、 本日、4月6日をもって、 創業10周年 を迎えることになります！！！！！！！！！ き 88888888888888888888888888888888.... 心からお祝い申し上げます！！！ 遂に、大地も満10歳ですね！！！！ 凄いぞ…