Dr.keiの研究室3-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメンと音楽と学問を探求する旅…

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

(麺)並木商事GRANDE@都賀 人気の「餃子の並商」から新たな「グランデ」へ!

地元の都賀界隈には素敵なラーメン店がいっぱいあります。 その中で、新たに「人気店」の仲間入りを果たしたのが、 餃子の並商 でした。 ところが、人気真っ只中の今になって、看板を外したのです。 これには、「驚き」というか、それを通り越して、「衝撃」…

麺屋空@南流山 実に11年ぶりの再訪!流山の人気店の「節つけめん」とは!?

南流山は、数こそ多くないけれど、いいお店がいくつかあります。 その南流山で、ずっと頑張っているお店が、 麺屋空 であります。 食べログサイトはこちら! 前回のレポは、なんと2006年9月…。 実に、11年ぶりのレポとなります。 そうかー、もう、11年かー(…

日本料理宮本@若葉区富田町 アットホームで最高級の和食専門店!

久々に、我が若葉区を誇る自慢の日本料理店、 日本料理宮本 に行きました! この宮本、本当は、あんまり人には教えたくないんです。 静かで、優雅で、落ち着いていて、料理もピカイチの和食店なので。。。 「ひとりじめ」しておきたい気持ちいっぱい(苦笑)…

らぁめん和-なごみ-@南流山 女性スタッフのみ!超大盛りサラダに驚愕!辛らぁめんとは!?

南流山駅近くに、とんでもなくユニークで面白いお店がありました。 その名も、 らぁめん和-なごみ- であります。 このお店、とんでもなくぶっ飛んでます。 まず、お店の外観はどう見ても、昭和風のただのローカルな呑み屋さん。 おっさんがいっぱい集まり…

らーめんよ志乃@千葉(ウェストリオ) 新作「トマトラーメン」に注目!!更に…

千葉市の人なら誰でも知っている地元のラーメン食堂、 らーめんよ志乃 にまたまた行きました。 現在、千葉駅前には「二つのよ志乃」があるんですよね。 京成千葉駅の改札を出たところにある「古いよ志乃」と、 千葉駅西口のウェストリオの2階にある「新しい…

北葉飯店@天台 2008年に食べた時とは全く違う感想になりました!

かな~り久々に(と思われる)… い志い食堂と並ぶ老舗人気店、 北葉飯店 に行きました! かなり久々だと思って過去ログを見たら、、、 前回来たのが、2013年7月。 で、その前が、2010年1月。この時はらんちばさんと。 で、その前が、2008年11月。これがお初…

頑々坊子@千葉 知っていますか?日曜日だけ実はラーメンが違うことを…!?

はい! いつもの頑々坊子です!! でも、いつもとちょっと違うんです!!! 何が違うかというと、、、 日曜日にやってきたんです!! まぁ、といっても、日曜日に来たことはあるんですけどね、、、 主観的な印象でいうと、平日よりはわりと入りやすい気がし…

ラーメンあや@千葉 実に7年半ぶり!噂の「のりマヨラーメン」とは!?

かなりかなりかなりかなり 久々に、 ラーメンあや に行きました! いやー、めちゃめちゃ久々だ、、、 前に来たのは、、、、2009年8月、というから、、、 実に、7年半ぶり、という(;´・ω・) 流れる月日の早さに驚かされます。。。 7年以上、来てなかったのか、…

ラーメンのおいしい喫茶店ばんばん@安房鴨川 え!? エビフライラーメンにオムレツラーメン!?

安房鴨川で、とっても素敵なお店を見つけました。 その名も、 ラーメンのおいしい喫茶店ばんばん です! 素敵な店名でしょ!?!? しかも、 「ラーメンのおいしい喫茶店」って、、、 もう、たまらないじゃないですか!? らんちばさんも色んな意味で感動し…

麺's らんぽ@安房鴨川 ん!? 夜だけの営業…か!?それとも休業か!?

安房鴨川には、まだまだ行ったことのないお店がいっぱいあります。 で、長年の「宿題店」だったこちらのお店に来たものの、、、 営業している気配はありませんでした。 色々聞き込みをしましたが、、、 「最近、営業しているのを見たことがない」、という声…

つくもラーメン@君津市平田 内房醤油ラーメン×絶品チャーシュー丼!

とっても素敵なお店と出会えました☆ そのお店は、君津市の平田という場所にありました。 google map情報はこちら 最寄り駅は… 最寄り駅と呼べるような駅はないのですが、 強いて言えば、内房線の上総湊駅か、久留里線の上総松丘か。 ちょうど上総湊と上総松…

たか山@東千葉 創業65年!430円と激安のわかめが主役のラーメンとは!?

僕的には… 東千葉=長寿庵院内店 という法則が強くあったんですが、、、 東千葉で、もう一軒、欠かせないお店があるんです。 そのお店の名は、 お食事処たか山 であります! 東千葉駅から徒歩で2分くらいのところにあるお店で、 もともとは「お肉屋さん」だ…

CAFE WIEN@千葉 三越内にこんな素敵なウィーンのレストランがあったなんて…

遂に、、、 千葉三越が、この3月20日に閉館したもようです。 こちらのサイトを参照。 遂に、千葉三越もなくなってしまったか、、、 パルコもなくなり、三越もなくなり、、、 千葉駅前にはもう「そごう」しかなくなってしまった、、、 … とはいえ、三越なんて…

■愛するということ■スティグレール■「われわれ」の「分解」「分裂」の時代に…

結構前に書いたものですが… **** 恋愛論は、現代思想の中心である! 緊急の課題である! 恋愛論なくして、現代論はありえない! … そう思っている僕ですが、すごい有力な本が出ていました☆ 『愛するということ-「自分」を、そして「われわれ」を』 著者…

餃子の王将@都賀 今年も3月31日まで!「春の野菜煮込みラーメン」旨い!

はい、餃子の王将です。 餃子の王将、細目に色々と「変化」を繰り返しています。 お客さんに飽きられないための「努力」を厭わない姿勢には好感がもてます。 昨年もレポしましたが、、、 少し昨年と違っています。 昨年のレポはこちら! 昨年は、「野菜煮込…

長寿庵@東千葉 老舗蕎麦店の自家製麺を使った古き良き中華そば!

久々にやってきました!!! 東税務署に! 否、 生そば 長寿庵 に!!!!! なんとなんと、 前回来たのは、2013年6月… ってことは、実に三年半ぶり!!!!という、、、(;´・ω・) すみません、ご無沙汰して、、、(;;) 大好きなお店なんですけどね…。なか…

MENSHO TOKYO@後楽園 メリーファン必見!?「羊」のラーメンとは!?

前記事は埼玉でしたが、今度は東京♪ 東京の後楽園エリアに来ました。 後楽園駅付近には、わりと洗練されたラーメン店があります。 その後楽園駅近くに、ユニークなお店があります。 それが、 MENSHO TOKYO です。 人気店「麺や庄の」系列の「麺庄グループ」…

鳥空海@戸塚安行 千葉に海空土あり!で、埼玉には鳥空海あり!

東川口駅というのは、どうやら浦和レッズの本拠地近くらしいです。 (レッズファンから、「何を今さら!!」って怒られそうですけど…汗) 最寄り駅の一つ前の駅が東川口駅で、「埼玉高速鉄道」と接続しています。 その埼玉高速鉄道で、東川口から一つ行った…

JAPANESE NOODLE 88@東川口 鯛だしらーめんか、濃厚煮干しらーめんか!?

所用があって、東川口方面に行きました。 東川口のラーメン… 東川口というと、2009年に行った「喜楽々」しか、思い浮かばない… で、調べてみると、色々あるんですが、、、 JAPANESE NOODLE 88 というお店が気になりました。 アルファベットと数字に弱い僕、…

ラーメンジロリアン@赤坂 ジロリアンを店名にするなんて!!

赤坂のラーメン… といえば、赤坂ラーメン、秀ちゃんラーメンなど有名店があります。 他にもいっぱいお店はあって… でも、僕も、結構赤坂のラーメンは食べてて、、、 なので、今回は「新店」を探しました。 で、見つけたのが、、、 衝撃的な名前のお店、 その…

杉の子@鎌取(平山) 創業33年!珍しい「カレータンメン」が面白い!!

ずーーーーーーっと前から、行きたい!と思っていたお店に行くことができました! 悪麺友らんちばさん、ありがとうございます!!!! そのお店の名は、 中華料理 杉の子 です! 千葉市緑区の創業33年の老舗中華料理店です!!! 緑区で「老舗店」って、あん…

翻訳「赤ちゃんポストが唯一の解決策ではない」(スイスのLimmattaler Zeitungより)

2016年7月6日のスイスの新聞記事です。 久々に、翻訳してみます。 頑張るぞ!(汗) …ただし、時間も余裕もないので、ざっくり訳です。ホントは16年中にやりたかったんだけど… *** 引用元は、Limmattaler Zeitung(チューリッヒ)。 スイスでも、「内密出…

不二家@作草部 昭和洋食の「ビクトリアハンバーグプレート」が素敵!

このブログ、別にグルメブログじゃないのに、、、 最近、食べ物の記事ばっか、、、(・_・;) しかも、ラーメンばっか。 で、ラーメン以外となると、牛丼か、不二家の記事ばっか、、、 … なーんて、思わないでくださいね mm ブログの更新自体が、もう、ひー…

希林@みどり台 2017年新作「まぜそば」と不思議な「モンゴルラーメン」!

めちゃめちゃ久しぶりに、 西千葉~みどり台の実力派ラーメン店、 希林 にやってきました! もう、本当に本当に久しぶりで、、、 過去ログを見ると、2007年以来、という。。。 実に10年ぶりの訪問となるんです!!! (もう、それにビックリ、、、汗) 今は…

定食とラーメン中華一元@西千葉 旨味溢れる魚介つけ麺が激うまだった!

さてさて。 いつもの千葉のラーメンレポに戻ります!! *** 西千葉駅から徒歩で6分くらいのところにある 定食とラーメン 中華一元 に行きました! 詳しくはこちら! 前々からその存在は知っていたのですが、、、 なかなか来ることができず。 ようやく、や…

吉野家@天台 ラーメン連食の日々の後、一番食べたくなったのは…

山形から帰ってきて、その翌日、 無性に「吉野家の牛丼」が食べたくなりました。 さすがに、ラーメンばかり食べていると、別のものが食べたくなる… ラーメンツアーの後や、海外からの帰国後は、 どうしてか、チェーン系の牛丼が食べたくなる。 これは、どう…

13回目の卒業式-TARGET13

13回目の卒業式が終わりました。 13回目の~、と言えば、、、 TARGET13、です(苦笑) この曲、ふと偶然、たまたま生まれたんですけど、聴けば聴くほどお気に入りになっています。 この曲は、どうなるんだろうなぁ、、、 *** これまで、12回、送る側とし…

芋子煮そば処佐藤屋@山形 遂に東北最古の中華そばとご対面!(その弐)

いよいよ、山形ラーメンツアー2017冬、ラストです!! … ケンチャンラーメンから歩いて、市内に戻る途中… 霞城公園に立ち寄りました。 この公園、とっても素敵でした。 お城はありませんが、「城跡」はありました。 ここにも、お城があったんですよね、、、 …

ケンチャンラーメン@山形 山形でもやっぱり超人気のケンチャンラーメン!

山形ラーメンツアー、四日目!!! (いや、ラーメンツアーじゃないんですけど、、、汗) 山形最終日になってしまいました。 … 山形市内で僕が一番行きたいと思っていたお店に遂に行きました! 山形のみならず、全国のラーメン好きの人によく知られている超…

末廣ラーメン本舗@山形 秋田の京都系ラーメンの人気店が山形にも!

お腹パンパンで食べませんでしたが、、、 山形駅前に、秋田市で大人気の京都系ラーメンがあったんです。 … 面白いでしょ。 山形に、秋田の人気店の、京都ラーメン。。。 不思議です。。。苦笑 そのお店は、、、 末廣ラーメン本舗 と言います! オフィシャル…