Dr.keiの研究室3-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメンと音楽と学問を探求する旅…

らーめん与六@成田空港第一ターミナル 出国前最後に食べる味!

成田空港第一ターミナルの出国審査の先にあるラーメン屋さん。

ここは、つまりは免税店?!

ここから海外に行く人しか来られないお店なんですね。

この「お店」には。

前回は、フライトラーメンを食べたので、今回はつけ麺を。

 

うん。

これは、ライトな魚介豚骨ラーメンでした。

まさに、the Tsuke-Menと言うべきスタンダードな味わい。

マニア的にどうこうっていうより、日本人としてこういう味がいいよなぁ、という。

これは、出国前というよりは、帰国後に食べたい味かも?!

国内にいると、ものすごいレベルの高いつけ麺があちらこちらにあります。

けれど、一歩国外に足を踏み出すと、そこは…

ラーメンやつけ麺って、そもそも普通の日本人の代表的な料理であり、、、

そういう観点から、このつけ麺を考えると、とてもありがたいのかな、と。

***

というわけで、出国前最後のつけ麺をありがたくいただきました。

そして、長い長いフライトへと向かうのでありました。

12時間は長いです・・・