Dr.keiの研究室3-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメンと音楽と学問を探求する旅…

茶居銘@都賀 野菜タンメンもやってます!

近所の中華料理店の「茶居銘」へ。

ラーメンを食べるならやはり「ラーメンハウス江北」なんだけど、
ゆったりと食事を楽しみたいときには「茶居銘」に行きたくなる。

今回は「野菜タンメン」を昼のセットで♪

野菜タンメンは、野菜たっぷりの塩ラーメン。
まぁ、想定範囲内の味わい。
味的にどうこうっていう特色はないかな。

でも、やっぱりこういうスタンダードな味は美味しい。
結構ラーメンフリークをやっていると、
すごい味に出会ったり、考えられない味に遭遇する。
こういう王道のラーメン(タンメン)というのは、
感動こそないが、安心と安堵がある。

食べ物に感動を求めるのもいいが、
普通に美味しい安心感を求めるのもやはりよい。

茶居銘は派手さは全くないが、
都賀住民の日常の食事の選択肢としては
とてもよい中華レストランだと思う。

昼だと、150円プラスでセットに変更できる。

 150円upでこうなります!

 麺は普通だけど弾力はある!

 やっぱオススメはタンタン麺かな~

本格広東料理 茶居銘
若葉区西都賀3-17-1
043-253-4511
11:30-15:00/17:00-23:30
年中無休