ドイツに来たら、やっぱり「ドイツ料理」、食べたいですよね。
ハンブルクで、現地の人に人気のドイツ料理店があります。
そのお店の名は、
HATARI
と言います。
このHATARIは、まさに「王道のドイツ料理店」で、人気も高いんです。
ここに来るの、2017年8月以来、7年半ぶりくらいなんだ…(;´∀｀)
ドリンクもいっぱいあります。
ドイツと言えば、ビール…。
ですが、ビール以外にも色んな飲み物が用意されているんです。
僕は、ドイツに来たら、だいたい「ラドラー」を飲んでいます。
ハンブルクでは、ラドラーのことを「アルスターヴァッサー（Alsterwasser）」と呼んでいますね👆
そして、こちらがメニュー表です。
いろいろあるんですよね～～。
これまでも色々と食べてきました。
今回は、ここではお初となるものを食べたいなと思い、、、
ジャジャーン！！！
GESCHMORTER RINDERBRATEN
in dunkler rotwein dijon-senf-jus, klassisch serviert mit spätzle und salat
赤ワインとディジョンマスタードで煮込んだローストビーフ
～シュペッツレとサラダを添えて～
です！！
僕の大好物のシュペッツレ付きのローストビーフ（焼きビーフ？）です。
これは、まさに「ドイツ風ローストビーフ」ですね👆
赤身のみのパッサパサなローストビーフであります。
よいか悪いかは問わず、日本の牛肉とはまったく違う牛肉がここにあります。
正直、、、こんなパッサパサなお肉、旨いのか？と思う部分はあります。
日本だと、脂身いっぱいの牛肉がメインで、こういう赤身のみ！っていうのはあまり食べませんので。
ただ、このパッサパサの牛肉を食べると、「ドイツにいるんだなぁ」っていう気持ちにもなります。それくらい、日本ではあまり食べることのないお肉料理なんですね👆
赤ワインソースはとってもリッチでエレガントな味わいでした。
そして、こちらが学生が食べた、
Käsespätzle
です！！
僕の大好物の「ケーゼ・シュペッツレ」！！
このブログでももう何度もご紹介しました。
このケーゼ・シュペッツレ、「ベジタリアンメニュー」なんですよね。
使っているのは、小麦粉と卵とチーズと玉ねぎとネギのみ、ですからね👆
このケーゼ・シュペッツレこそ、「ドイツのヌードル料理」になります！！
ケーゼ・シュペッツレは南ドイツの郷土料理。
それをハンブルクでも食べられるんですね😊
ここのケーゼ・シュペッツレは、量大盛り、味濃いめ、チーズたっぷり！
本当に美味しい逸品であります💓
そして、こちらが、これまた学生が食べた、
Pfälzer Bauernbratwürsten
です！！
ドイツと言えば、やっぱり「ソーセージ」。
こちらのソーセージは、クラシカルな農家風の焼ソーセージ。
ポテトとサラダ付きで、かなりボリュームいっぱいですよ😊
＊＊＊
これで、本ブログ的には3度目となる「HATARI」の実食レポでした。
このお店は、長年友人関係にあるシュテファニーおススメのお店で、みんなで楽しく会食しました。
シュテファニーの彼氏さんにも会えたし、なんかいろいろと盛り上がったなぁ～～。
ドイツの友人たちとうちの学生と一緒に会食した幸せなひととき。
また、このお店には来たいなぁって思います。
なんか、いろいろと思い出のあるお店になりつつあります👆
場所はこんなところです。
ここって、昔大好きだった「RAMEN BAR Zipang」のすぐ近くなんですよね。
そのZipangも今はもうないんですけど、、、😢😢😢
楽しい会食のひとときを、外からパシャリ📷！
3人とも英語で会話、すっごく頑張ってたなぁ～～～＼(^o^)／
ドイツ語のハードルは高いけど、英語なら、誰でも話せる可能性をもっているんですよね。
英語って、基本的に、誰でも話せるんです。だから、こんなに広まったんです。
難しく考えないで、とりあえず知っている単語を並べりゃ、なんとかなるんです。
それを教えない日本の英語教育って、やっぱり問題あり…じゃないかなぁ。
なんでもいいんですよ、ホントに。
I German Love! I Want Eat German Potato!! I Want Sleep NOW!!!!
BYE BYE ne～～～～🎵
（ドイツ語の語尾に「ne（ね）」をつけることができるんです。僕はいつも、ねーねー言ってるみたいです…苦笑）
