Dr.keiの研究室3-Contemplation of the B.L.U.E-

ラーメンと音楽と学問を探求する旅…

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

鮨 割烹 みどり@西千葉 定番「鮨会席コース」5000円を堪能!

久々にやってきたなぁ、、、 昨年12月、某プロジェクトのミニ打ち上げ、つまりは、「お疲れ様会」。 その会場となったのが、、、 鮨 割烹 みどり でした!! 前回は2014年なので、実に4年ぶりの再訪になります。 2011年に来た際には、なんと「冷しラーメン」…

海空土@都賀 2018年最後の海空土は「味噌ラーメン」で〆!

一日一回の更新じゃ、もうリアルタイムに戻れない、、、 ちょっとペースを上げます!! (一つ記事書くのも大変なんですけど、、、汗) *** 2018年の暮れの寒い昼下がり、、、 2018年最後となる海空土に向かいました! 海空土は、2018年、何気に色々と動…

一風堂千葉店@千葉 竹岡+背脂!?「千葉BLACK」にノックダウン…

2019年1月2日ですが、、、 昨年のレポの続き・・ *** 僕は、根本的に「権威」が嫌いです。 権威的なものはどんなものでも否定的に見ます。 けど、どんなところにも、権威は生まれるし、権威のないところはない… 権威をいくら否定したところで、その権威が…

ヴァンドゥシュッド Vent du sud@作草部 若どりのパン粉焼きマスタード風味!

2019年になりました。 2019年は、もっとラーメン店以外のお店も積極的に… …って、なんか毎年言っているような、、、 でも、このブログは「ラーメンブログ」に特化しているわけではないので、、、 なので、もっと自由に色々ご紹介できれば、、、と。 (これも…

ラーメンハウス江北@都賀 2019年最初のレポは都賀を誇る名店!!

2019年になってしまいました。 あっという間に、2018年が過ぎ去ってしまったなぁ…。 特に12月はなんか色々あり過ぎて、、、 で、まだ2018年のラーメンのレポは全然終わってません。 北陸~東北の弾丸ツアーもまだ書いてもいません…。 なので、しばらく2018年…

<迎春>2019年もよろしくお願いいたします!

あけまして おめでとう ございます \(^o^)/ 本年も一つ、Dr.keiの研究室をよろしくお願いいたします。 細々と、地味に地道に更新し続けます!! 2005年2月に始めたブロガー人生(旧ブログは269gブログ)。 もうすぐ14周年となり、15年目に突入します☆ これ…